Горіхи кеш'ю можуть поліпшити показники артеріального тиску і "хорошого" холестерину. Вони містять мононенасичені і поліненасичені жири, які належать до категорії корисних.
Горіхи кеш'ю
Вчені з'ясували, що регулярне вживання цих горіхів знижує підвищений артеріальний тиск і збільшує показники так званого "хорошого» холестерину або ліпопротеїдів високої щільності.
На думку авторів дослідження, ці переваги кеш'ю пояснюються наявністю в цих горіхах мононенасичених і поліненасичених жирів, що є корисними. Результати цього дослідження були отримані в ході спостережень за 300 добровольцями, які мають діабет другого типу. Половина учасників експерименту вживала по 30 грамів несолоних сирих кеш'ю щодня.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Секрет довголіття - горіхиДо кінця тримісячного періоду спостережень вчені оцінили найрізноманітніші параметри здоров'я, включаючи артеріальний тиск, а також рівень холестерину. Зазвичай у діабетиків тиск буває підвищеним, але в групі на кеш'ю він знизився. Рівень ліпопротеїдів високої щільності у них виріс на 2 мг. Відзначимо, що ці результати були отримані за всs за три місяці регулярного вживання невеликої кількості горіхів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: