Не перше століття людству відомо про корисні властивості риб'ячого жиру, проте наука отримує все нові докази того, яке дивно позитивний вплив він робить на наш організм. Американські вчені провели спостереження за участю 26 000 чоловіків і жінок, які показали, що у жирних кислот Омега-3, тобто риб'ячого жиру, а також у вітаміну D є потенціал в справі зниження смертності від раку та інфарктів. Раніше дослідники також приходили до подібних висновків, але їх підсумки були, що називається, неоднозначними. Тепер же вчені провели детальний метааналіз, який і підтвердив позитивний вплив даних нутрієнтів.
В середньому, спостереження тривали близько 5 років. Встановлено, що жирні кислоти Омега-3 продемонстрували не дуже значне, але істотне скорочення смертності від серцево-судинних захворювань, при цьому найбільш вражаючим було їх вплив на зменшення смертності від інфарктів. Найбільшу користь отримували люди, які вживали жирну рибу з періодичністю 1,5 порції в тиждень. Якщо риба в раціоні було менше, то істотно це на захисті від хвороб серця не відбивалася.
Якщо добавки з вітаміном D практично не зменшували смертність від серцево-судинних захворювань і кількість випадків раку, то вони позитивно впливали на зменшення смертності від раку. Надалі вплив цього вітаміну на показники смертності онкологічних пацієнтів було підтверджено і в ході іншого метааналізу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Риб'ячий жир спрощує лікування онкологічних хвороб