1. Молоко, сир, йогурт. Головна перевага в тому, що при вживанні цих продуктів, кальцій легко засвоюється в організмі.
2. Морська риба, морепродукти, риб'ячий жир, яєчний жовток і гриби є прекрасним джерелом вітаміну Д. Він необхідний для засвоєння кальцію в кишечнику.
3. Шпинат, петрушка, селера, темно-зелене листя салату, а також тверді сорти сиру багаті кальцієм.
4. Морква, баклажани, гриби білі сушені. Магній, що знаходиться в цих продуктах, збільшує щільність кісток.
Що шкодить кістковій тканині?Надмірна кількість натрію в організмі призводить до втрати кальцію. Натрій міститься в кухонної солі, тому люди, яким подобається солона їжа, ризикують заробити остеопороз.
Куріння призводить до накопичення в організмі кадмію, який руйнує кісткову тканину. До того ж нікотин гальмує процес утворення гормонів. Зокрема, кальцитоніну, який бере участь у формуванні кісток.
Кофеїн є сечогінним засобом, який призводить до зниження вмісту кальцію, вимиваючи його з організму разом з сечею. Кофеїн знаходиться не тільки в каві, але і в чаї, а також у деяких лікарських препаратах. Якщо тобі не вдається відмовитися від кави, додавай у нього молоко або вершки.
Наприклад, для розщеплення білків (якщо ти сідаєш на білкову дієту) необхідна дуже велика кількість кальцію.
Алкоголізм знижує всмоктуваність кальцію в кишечнику. А також підвищує рівень гормону кортизону, який руйнує м'язову і кісткову тканини. Через хронічне вживання спиртних напоїв менструальний цикл стає нерегулярним. У результаті скорочується рівень гормону естрогену, який впливає на утворення кісткових клітин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому стають крихкими кісткиМалорухливий спосіб життя підсилює втрату кальцію з сечею. Коли ми мало рухаємося, внаслідок тривалого перебування за кермом, перед комп'ютером, телевізором, через захворювання суглобів, м'язи розслаблені і це сприяє розсмоктуванню кісток.