Перша допомогаПерші симптоми харчового отруєння можуть з'явитися через 30-50 хвилин після прийому їжі, проте іноді отруєння проявляється дещо пізніше - через кілька годин. Час появи симптомів залежить від типу отруєння.
Найголовніше при отруєнні - надати допомогу постраждалій людині і вжити заходів, які дозволять максимально скоротити шкоду її здоров'ю.
Симптомами отруєння є блювота, діарея, нудота, сильні болі в животі. Також піднімається температура, з'являється загальна слабкість і запаморочення. При отруєнні бажано максимально швидко вивести токсин з організму, щоб вони не отруювали людину. Швидке надання допомоги та прийом правильних препаратів може виключити ризик появи ускладнень.
При звичайному харчовому отруєнні часто рекомендується активоване вугілля, яке вбирає в себе частину отрут, не даючи їм абсорбуватися в кишечнику і потрапити в організм. Перед прийомом препарату, однак, слід зробити промивання шлунка, бажано теплою водою кімнатної температури.
Лікарські засобиХворого потрібно укласти в ліжко і повернути голову на бік. Це дозволить виключити ризик потрапляння блювотних мас у дихальні шляхи. Крім активованого вугілля, хворому необхідно прийняти препарат, який знімає запалення слизової оболонки шлунка і кишечника - наприклад, "Головата". Можна застосовувати також інші спазмолітичні препарати, які знімуть спазм і полегшать симптоми.
Приймати ліки після отруєння слід тільки відповідно до інструкції.
Щоб усунути симптоми, також існують деякі ліки. Наприклад, "Ентерол" допоможе позбутися від проносу, який часто виникає під час отруєння. Також добре може допомогти "Лоперамід" або "Неоінтестопан". При отруєннях також приймаються і протимікробні ліки. Наприклад, "Сангвиритрин".
Серед інших препаратів широко використовуються пробіотики, щоб відновити мікрофлору кишечника. Добрими ліками є "Пробифор", "Хілак форте", "Біфідумбактерин" і т.п. Дані кошти дозволяють відновити баланс корисної і патогенної мікрофлори в кишечнику і виключити деякі негативні ефекти, які можуть з'явитися при інтоксикації.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які продукти шкідливо розігріватиХарчування після отруєнняПісля отруєння бажано утримуватися від прийому важкої їжі до відновлення хорошого самопочуття і виведення всіх токсинів з організму. У день необхідно випивати не менше двох літрів рідини. Не варто вживати воду з газами - добре підійде звичайна питна, кип'ячена вода або слабозаваренний чай (без цукру).
Якщо немає симптомів блювоти, можна також приймати нежирні бульйони, пюре, каші та поступово вводити в раціон тушковані і варені продукти. Обов'язково слід вживати сир і сухарі, які є хорошими абсорбентами і допоможуть вивести токсини з організму, а також відновити баланс корисних мікроелементів і допомогти позбутися від проблем з калом.