Вчені попереджають, що кава може блокувати дію одних лікарських препаратів, а інших - підсилювати.
У багатьох випадках з ліками взаємодіє кофеїн, але інші компоненти кави теж можуть грати важливу роль. Дослідження показують, що більше десятка лікарських засобів, включаючи антидепресанти, естрогенні препарати, засоби від остеопорозу і для лікування щитовидної залози можуть змінювати свій вплив під впливом кави.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні заборонили продаж популярних ліків від застуди Дослідження, проведене в 2008 році, наприклад, виявило, що у людей, які пили каву незадовго до або після прийому левотироксину (тиреоїдного гормону), всмоктуваність препарату погіршувалася на 55%. Результати інших робіт свідчать, що кава може зменшувати всмоктуваність алендронату (інгібітора кісткової резорбції) на 60%. Крім того, доведено, що кава здатна знижувати рівень циркулюючих в організмі жінки гормонів, включаючи естроген.
Цікаво, що деякі ліки, що виписуються за рецептом, можуть посилювати ефекти кави та інших напоїв з високим вмістом кофеїну. Ці препарати, в числі яких антидепресанти, антибіотики і оральні контрацептивні засоби, блокують фермент, відомий як CYP1A2. Саме він допомагає в засвоєнні кофеїну. Як наслідок, останній може залишатися в організмі довше, ніж зазвичай. Експериментальним шляхом встановлено, що в організмі жінок, що приймають протизаплідні таблетки, кофеїн затримується на чотири години довше, ніж у інших ровесниць.
Багато хто не уявляє життя без кави: тільки в США її регулярно п'ють більше половини повнолітніх жителів, зазвичай по три чашки в день.
Що цікаво, кава знижує ризик розвитку раку матки. У жінок, які випивають як мінімум чотири чашки кави в день, на чверть знижується ризик розвитку раку матки порівняно з тими, хто обмежується лише однією чашкою цього напою, стверджують дослідники.