Дослідники годували добровольців калорійними стравами, але не давали спати довше 5 годин за ніч. Виявилося, що рівень задоволення від прийому їжі у них знижувався, а вага зростала.
Дослідження вчених з Університету Пенсільванії показало, що всього 4 ночі поганого сну можуть змінити процес збереження жиру в організмі і підвищити ризик ожиріння. Дослідники стверджують, що це відбувається через зниження рівня задоволення від одержуваної їжі, яка здається людям менш смачною, якщо вони не висипаються. В ході експерименту його учасники отримували висококалорійні страви, але спати їм дозволялося не більше 5 годин за ніч. В результаті через деякий час звичне задоволення від цих страв різко знижувалось, і колись улюблені продукти наче не здавалися смачними.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чай, який врятує від безсонняТакож з'ясувалося, що прийом їжі після недосипу приводив до вироблення високого рівня інсуліну в організмі і швидкого очищення ліпідів або жирів з тієї самої їжі. А ці жири переходили під шкіру, що і викликало збільшення зайвої ваги. Причому дослідження показало, що для активізації цього процесу достатньо всього 4 епізодів недосипу, а зовсім не якийсь хронічного безсоння протягом багатьох місяців.
Дослідження надає нові докази того, чому дефіцит сну шкідливий для нашого здоров'я і для талії. При цьому лікарі повинні обов'язково розповідати своїм пацієнтам про важливість правильного сну, адже загроза появи зайвої ваги може бути набагато більшою мотивацією для ряду людей, ніж навіть на ймовірність розвитку серцево-судинних хвороб.