Старечим недоумством називають цілий набір хвороб, що характеризуються втратою пам'яті і пошкодженням розумових здібностей мозку. До найпоширеніших відносять хворобу Альцгеймера і судинну деменцію. Ще один об'єднуючий фактор - поступове прогресування і неможливість за допомогою будь-яких терапевтичних методів зупинити процес.
Старече слабоумство невиліковне, його можна тільки не допустити, але не вилікувати. Виявляється, в цьому питанні особливу увагу потрібно приділяти і харчуванню.
Особливо небезпечна дієта з підвищеним вмістом солі. Через подібну їжу у людини постійно підвищується артеріальний тиск, розвивається гіпертонія, а вона може вважатися одним з факторів ризику старечого слабоумства, так як хвороба негативно впливає на судини в мозку. Дослідження показали, що солона дієта порушує когнітивні функції, викликаючи дефіцит окису азоту, яка дуже важлива для підтримки судинного здоров'я мозку.
Зниження солі і солоних продуктів в раціоні позитивно впливає на самі різні аспекти здоров'я, включаючи і роботу мозку. І якщо ви хочете забезпечити додатковий захист від старечого недоумства, не вживайте більше 4-6 г солі в день, звичайно, з урахуванням загального обсягу солоної їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Деменція після 18 років: чому так трапляється?