Кардамон, що також називають «царем спецій» і «райськими ягодами», походить зі Сходу. Трикамерні коробочки, які збирають трохи недозрілими і висушують під променями сонця, містять темне насіння. Оригінальний смак і аромат, а також унікальні цілющі властивості перетворили кардамон в одну з найпоширеніших приправ не тільки для жителів Індії та Шрі-Ланки, а й для європейців.
Спектр цілющих властивостей кардамону унікальний. Кардамон — відмінний антиоксидант. Речовини, що містить кардамон, здатні покращувати апетит, стимулювати виділення шлункового соку, зміцнювати мускулатуру шлунка, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, розщеплювати і виводити холестерин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Лікарські трави та спеції які знизять тискКардамон має антисептичну, відхаркувальну, потогінну, загальнозміцнювальну дію і є гарним засобом від застуди.
Кардамон особливо рекомендується:для лікування серцевих захворювань, аритмії;
для профілактики гіпертонії і тахікардії;
при підвищеній температурі тіла;
при фарингіті, ларингіті, бронхіті, пневмонії. Допомагає очистити від слизу бронхи та легені.
при епілепсії, паралічі, ревматизмі;
як сечогінний засіб;
при лікуванні захворювань сечової системи;
при нудоті та блювоті, у тому числі для лікування раннього токсикозу вагітних;
при тяжкості в шлунку, метеоризмі;
для зміцнення нервової системи, поліпшення імунітету;
для поліпшення запаху з рота;
від млявості та слабкості вранці.