6 спецій, які мають лікувальні властивості

1. Антихолестериновий ефект.
Особливо виражений у куркуми і кориці.

2. Борються з застудою.
Імбир, гвоздика, кориця володіють потужним стимулюючим і тонізуючим ефектом, мобілізують внутрішні сили, активізують кровопостачання. У результаті людина одужує швидше.

3. Допомагають схуднути.
Навіть гострі закуски, які подаються перед обідом, що не розпалюють апетит, а, навпаки, сприяють швидкому насиченню: капсаїцин швидко викликає відчуття ситості - в результаті людина з'їдає менше. Крім цього капсаїцин збільшує витрату енергії на 23% і гальмує розвиток жирових клітин.

4. Нормалізують гормональний фон, підсилюють бажання.
Шафран благотворно впливає на жіночу репродуктивну систему, зокрема, нормалізує гормональний фон. Відомі випадки, коли прийом 2-3 маточок шафрану при передчасному клімаксі сприяв відновленню циклу. Серед спецій багато афродизіаків. Мускатний горіх не дарма називають жіночою, а базилік чоловічими спеціями - ефірні масла стимулюють роботу залоз внутрішньої секреції. Летючі ферменти, що містяться в ванілі, впливають на центральну нервову систему.

5. Рятують від раку.
Антиоксиданти спецій активно борються з канцерогенами. З куркуми було виділено речовину, що блокує біохімічні процеси, що призводять до розвитку пухлин шиї і голови. А з хрону - молекула, здатна руйнувати ракові клітини.



* Лавровий лист.
Покращує травні процеси, роботу серця, підвищує апетит, використовується при загостренні артриту, шкірних хвороб. Має сечогінну і дезінфікуючу дію. Інгаляції з лавровим ефірним маслом рекомендуються при інфекціях дихальних шляхів. Лаврове масло - визнаний засіб від гаймориту.

Заборонено прийом під час вагітності.

* Хрін.
Потужний засіб для посилення секреції травних залоз. Має виражену сечогінну дію - застосовується для лікування запалень сечовивідних каналів, при сечокам'яній хворобі, циститі, подагрі і ревматизмі. Припарки з свіжого хрону застосовують при обмороженні, лицьовій невралгії та ревматизмі суглобів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Топ - 7 спецій з протираковими властивостями

* Імбир.
Допомагає при нудоті будь-якого походження. Полегшує напади мігрені і артриту, стимулює імунітет. Визнане ліки при застуді та кашлі. Відновлює захисні сили організму. Японці вважають, що імбир має протиглистову дію.

* Шафран.
Сприяє виробленню серотоніну - гормону радості, тому володіє психотропною дією, що позбавить болю і депресії. Покращує травлення, очищає лімфу, нирки і печінку, знімає судоми, видаляє застої крові в судинах, покращує колір обличчя й підвищує потенцію.

* Кориця.
Щоденне вживання 1 ч. ложки кориці знижує рівень цукру і "шкідливого" холестерину в крові, нормалізує артеріальний тиск. Має антимікробні властивості, допомагає довше зберігати продукти в домашніх умовах.

* Гвоздика.
Гвоздичне масло - найсильніший антисептик. У період епідемій ГРВІ його рекомендують використовувати для ароматерапії. Гвоздика надає анестезуючу дію при зубному болі, полегшує дихання при захворюванні дихальних шляхів.

Головне достоїнство спецій - високий вміст антиоксидантів. Ці речовини здатні послабити руйнівну дію вільних радикалів, що викликають в організмі окислювальний стрес, який винен у багатьох негараздах - від появи зморшок на шкірі до виникнення серйозних захворювань - раку, діабету і серцевих недуг. У щіпці спецій антиоксидантів міститься більше, ніж у склянці ягід.