До розладів харчової поведінки в першу чергу відносяться: нервова анорексія, нервова булімія і розлад харчування у вигляді обжерливості (неконтрольоване переїдання). І хоча анорексія, булімія і компульсивное переїдання розглядаються певною мірою окремо один від одного багато проблем взаємно перетинаються. Тому кожному, хто стикається з ними буде корисно ознайомитися з усіма трьома порушеннями, а не зупинятися лише на одному з них. Крім того, одні й ті ж люди в різні періоди свого життя страждають різними порушеннями харчування.
Нервова булімія - це періодичні або часті коливання ваги, з періодами неконтрольованих нападів обжерливості і наступними за ними формами чисток, таких як довільне викликання блювоти, зловживання проносними, надмірні фізичні навантаження або голодування. Головне завдання подібних чисток полягає в звільненні тіла від небажаних калорій. Будь-який з цих методів шкідливий для здоров'я і непродуктивний.
Булімія зустрічається набагато частіше, ніж анорексія. Але її набагато важче розпізнати. Якщо страждають на анорексію нерідко стають настільки худими, що не можуть приховати своє захворювання від оточуючих, то у більшості страждають на булімію нормальні обсяги тіла і нормальна вага. Тому вони можуть тримати свою хворобу в таємниці багато років, нікому про неї не розповідаючи.
В основну групу ризику входять молоді жінки від 13 до 35 років. Найбільший пік розвитку і клінічних проявів хвороби припадає на 15-16 років, 22-25 років, 27-28 років. Крім того зростає кількість людей обох статей з різними легкими формами цього розладу, вони знаходяться на небезпечній межі розвитку клінічно вираженою нервової булімії.
Більшість людей, які страждають булімією не можуть вирватися з порочного кола обжерливості і звільнення від з'їденого. Булімія - це дуже болісно. Почуття насичення зникає, зникає і контроль над кількістю їжі, що з'їдається - почавши людина не може зупинитися. Буває, людина заковтує в шаленому темпі величезну кількість продуктів. Але, незалежно від кількості з'їденого, докоряє себе в тому, що не повинна була цього робити. Розуміючи, що з ним коїться щось недобре, булімік, поглинаючи чергову порцію, втішає себе тим, що з понеділка він вже точно почне нове життя. Однак цього понеділка так і не настає. В результаті виникає відчуття нездатності контролювати себе.
Причини розвитку булімії
-Стрес;
-Низька самооцінка;
-Дисбаланс хімічних речовин і гормонів в головному мозку;
-Спадковість.
Наслідки нервової булімії
Карієс, пародонтоз, ерозія емалі зубів, іноді збільшення привушних слинних залоз; порушення менструального циклу (нерегулярні менструації, аменорея); зниження моторики кишечника, розширення товстої кишки, запори; порушення діяльності підшлункової залози, нирок; з'являються різноманітні ендокринні та метаболічні порушення.Рідкісні ускладнення - постійна охриплість через штучної блювоти, тріщини слизової стравоходу.