Японські вчені з Національного інституту фундаментальної біології встановили, що сіль призводить до розвитку артеріальної гіпертензії.
Артеріальна гіпертензія є одним з основних факторів ризику серцево-судинних захворювань у всьому світі і смерті від інсульту і інфаркту. Від підвищеного кров'яного тиску страждають 40% дорослого населення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від чого з'являється артеріальна гіпотензія?Артеріальна гіпертензія - що це?
Це патологічний стан організму, що виявляється стійким підвищенням артеріального тиску.
Експеримент дослідники провели на мишах.
Вчені відзначили, що розвитку гіпертензії сприяє вживання кухонної солі. Чим більше в організм людини надходить хлориду натрію, тим більше іонів натрію накопичується в плазмі крові і спинномозковій рідині (лікворі). Це, в свою чергу, призводить до порушення симпатичної нервової системи, яка регулює кровообіг.
Висновок учених: вживання солі призводить до розвитку артеріальної гіпертензії.