4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини

12:00, 24 Лип 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 276 ·

У кожного свій улюблений шоколад. Але варто бодай знати про всі.

шоколад

1. Чорний шоколад вважається найкориснішим. Його готують із якісного тертого какао та какао-олії з додаванням цукрової пудри. Какао у чорному шоколаді має бути не менше 55%. Чим вищий вміст тертого какао, тим краще гіркий шоколад. Щоправда, шоколад, що містить понад 70% какао, має дуже специфічний смак і багато його не з'їж.

2. Молочний шоколад м'якший і солодший за гіркий. Його теж роблять із какао-олії, тертого какао, цукрової пудри, але ще додають сухе молоко. Какао в молочному шоколаді набагато менше, ніж у гіркому, а от цукру більше. Молочний шоколад не тільки вживають як самостійні ласощі, але й частіше за інший шоколад використовують у кулінарії для виготовлення глазурі, у випічці та створенні цукерок.

3. Білий шоколад – найсолодший та найбільш калорійний. На відміну від гіркого та молочного, його виготовляють без додавання тертого какао. У ньому відсутній теобромін, тому він не гірчить, але має карамельний присмак, що запам'ятовується, і приємний білий колір з відтінком кремового.

4. Зелений шоколад уперше виготовили іспанці. Ввівши до складу ласощів морські водорості, вони отримали на виході шоколад зеленого кольору. Японці вдосконалили технологію – замінили морські водорості порошком чаю матча. У результаті вийшов шоколад не тільки незвичного зеленого кольору, але з приємно освіжаючим, трохи гіркуватим чайним присмаком.

А який ваш улюблений шоколад?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: шоколад

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

8:00: Які солодощі можна їсти людям з цукровим діабетом
18:00: Скільки мандаринок можна з'їдати за раз без шкоди для здоров'я
16:00: Приблизні терміни домашнього зберігання солодких продуктів
14:00: Дієтологи пояснили, за якими правилами варто давати дітям солодке
12:00: 4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини
10:00: Три золоті правила вживання солодощів, які збережуть ваше здоров'я
8:00: Чому солодка їжа здатна піднімати нам настрій
16:00: Вчені довели, що надлишок калорій веде до передчасної смерті
12:00: Як можна позбутися хибного почуття голоду
10:00: Які продукти мають найбільше вітаміну D
8:00: Їжа, котра допоможе вам боротися з цукровим діабетом
22:00: Психотерапевт пояснив, як можна припинити заїдати стрес
18:00: Топ-8 найкорисніших поєднань продуктів
16:00: У якій їжі можна знайти найбільше цинку
14:00: Звичайний сніданок, у якому міститься багато кальцію та магнію
12:00: Фермент, вживання котрого надзвичайно корисне для курців
10:00: Найкращий салат, який дасть вашому організму каротин та Омега-3
8:00: Які продукти мають найбільше заліза та вітаміну С
22:00: Чотири види продуктів, на яких точно не варто економити
20:00: Нутриціолог порадив, як вберегти шлунок під час святкового застілля
16:00: Ідеальне меню на день, котре складається з 5 прийомів їжі
12:00: Дієтологи порадили, що найкраще їсти на сніданок
10:00: Як правильно збалансувати власне харчування
8:00: Скільки разів на день варто їсти дорослій людині
18:00: Вчені довели, що молоко здатне продовжити життя
16:00: Вітамін, через відсутність якого може розвинутися злоякісне недокрів'я
14:00: У чому полягає найбільша загроза відмови від м'яса
8:00: Продукти, котрі можна назвати справжніми друзями ваших очей
18:00: Помідор захищає чоловіків від раку передміхурової залози і має ще купу плюсів
16:00: Який овоч вважають найкращим у світі антидепресантом
14:00: Гарбуз допоможе при хронічних захворюваннях нирок та атеросклерозі
12:00: Плід, який знизить рівень холестерину в крові та видалить рештки натрієвих солей
10:00: Ягода, котра покращує діяльність кишківника і має жарознижувальну дію
8:00: 4 великі переваги від вживання абрикосів
22:00: Продукти, котрі забезпечать ваш організм потрібним рівнем заліза
20:00: Який мінус знайшли дієтологи у пластівцях швидкого приготування
18:00: Чим можна замінити м'ясо без шкоди для організму
16:00: Чому замінники цукру можуть викликати шалений апетит
14:00: Олії, котрі знизять рівень холестерину та очистять судини
12:00: Види борошна, котрі можна вважати найкориснішими

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.806 Mb

4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: