Непереносимість глютену призводить до пошкоджень мозку

Вчені з Університету Шеффілда провели нове дослідження. Детальніше - читайте у матерілі.

Кому потрібна безглютенова дієта? (ВІДЕО)

На каналі "Клятий раціоналіст" розповіли все, що ви хотіли знати про глютен.

Шкода глютену: медики розвінчали популярний міф

Вчені вважають перебільшенням висновок про смертельну небезпеку глютену для здорових людей. Вони вважають, що глютен є небезпечним виключно для тих кому попередньо було поставлено діагноз непереносимість або чутливість до глютену.

Чи може безглютенова дієта бути небезпечною?

Медики розповіли, що станеться, якщо повністю відмовитись від глютену.

Їжа, яка не містить глютену

Безглютенова дієта допомагає схуднути, але зловживтаи нею не варто.

Чи шкідливо вживати продукти, які містять глютен?

Гвінет Пелтроу, Міранда Керр, Джессіка Альба Майлі Сайрус і Вікторія Бекхем добровільно відмовилися від продуктів, що містять глютен. "Країна здоров'я" дізнавалась про властивості глютену.

Небезпечний глютен у продуктах, які ви їсте

У деяких продуктах вміст глютену підвищено, що може ховати в собі небезпеку для здоров’я людини при систематичному їх вживанні. Детальніше у "Країні Здоров'я"

Глютен - користь чи шкода

Саме зараз доволі поширеними є безглютенові дієти. У чому їх користь і шкода. Спробуймо розібратися.

5 видів хліба, від яких ви не поправитесь

Якщо пристрасна любов до хліба є єдиною причиною, яка не дозволяє вам сісти на дієту, то вихід із ситуації дуже простий! Ми знаємо кілька видів хліба, які крім того, що дуже корисні, так ще і шалено смачні!

Хлебопечка Redmond: как получить больше пользы от хлеба

С развитием технологий, на нашей кухне появляется все больше устройств-помощников, которые не только помогают уменьшить количество работы, но и делают наши блюда более вкусными и полезными. Среди таких девайсов есть и хлебопечка. Как увеличить полезные свойства хлеба и чем полезно использование хлеб...