Дієтологи стверджують, що замість того, щоб вживати куповані овочі взимку краще їх заморозити. Детальніше про перелік овочів, які можна заморожувати без втрати їх корисності дізнавалась "Країна здоров'я".
деякі овочі краще заморозити, ніж купувати їх не у сезон
Кукурудза
Заморожена кукурудза містить на 44% корисних речовин більше, ніж свіжа, але куплена не в сезон. У замороженій кукурудзі відмінно зберігаються антиоксиданти.
Заморожена морква містить на 10% більш вітамінів, аніж свіжа куплена взимку. При заморозці у моркві зберігається бета-каротин у повному обсязі. Бета-каротин дозволяє здійснювати профілактику виникнення онкологічних захворювань.
Броколі
Заморожене броколі на 25% корисніше, аніж свіже куплене не в сезон. Володіє протираковими властивостями та містить значну кількість фолієвої кислоти.
Горох
Заморожений горох містить на 15% більше корисних властивостей, ніж свіжий придбаний не в сезон. Він багатий на марганець та вітаміни В1 та В6.
Стручкова квасоля
У замороженому вигляді зберігає на 45% більше корисних речовин, ніж свіжа. Містить вітамін К, який позитивно впливає на діяльність серцево-судинної системи.
Чому насправді діти хамлять батькам? Чи корисно дітям їсти яйця? Найніжніші сирні кульки — рецепт відомої кондитерки Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею нашвидкуруч
16/04/2024
Чому діти не пам'ятають себе до 3 років
17/04/2024
Топ-4 міфи про шкоду картоплі для здоров'я
16/04/2024
Перші ознаки хвороби щитовидної залози
16/04/2024
Народна медицина проти вірусів. Хто переможе?
