Основне завдання жовчі - брати участь у процесі розщеплення жирів, що надходять з їжею та після обробки жовчю, жирні кислоти можуть надійти в кровотік...

Жовч виробляється клітинами печінки, вона необхідна для перетравлення жирів, жиророзчинних вітамінів, засвоєння білків та вуглеводів. З печінки по про...

Кускус отримують переважно з твердих сортів пшениці. Однак його можуть робити також із ячменю або рису. Зовні кускус нагадує дрібне пшоно, його часто ...

Щоб отримати користь для здоров'я, намагайтеся ходити не менше 30 хвилин на день не рідше 4 разів на тиждень. У цьому контролюйте свій темп. Він повин...

Фтор - один із важливих мікроелементів, яких потребує організм людини. Споживання фтору більше фізіологічної норми може чинити токсичну дію. У той же ...

Залежно від ступеня помелу кукурудзяного зерна готують два види кукурудзяної каші: мамалигу (з крупи) або поленту (з борошна). Мамалига - національна ...

Електронні сигарети з нікотином викликають сильну залежність та шкодять здоров'ю. Їх довгострокові наслідки для здоров'я вивчені не до кінця, проте вс...

Кальцій – життєво необхідний макроелемент, що бере участь у багатьох біохімічних реакціях у людини. Основний елемент у побудові та зміцненні кісток, з...

Горох почали культивувати ще IV столітті до нової ери. Термін зберігання сухого гороху може досягати 12 років, крім того, у цих бобових ніколи не заво...

Питний режим дня визначає кількість, характер та порядок вживання рідини протягом доби відповідно до потреб організму, які визначаються внутрішніми та...

Незважаючи на те, що грип може протікати у легкій формі, найчастіше він переноситься важко, з досить серйозними ускладненнями і навіть летальним кінце...

Термічно оброблені зерна твердих сортів пшениці сушать природним способом та очищають від висівок. Зовні булгур схожий на пшеницю та кускус, за смаком...

СНІД – головна проблема рубежу XX-XXI століть. Це смертельна хвороба, яка забрала життя багатьох людей: через стигматизацію, відсутність методів лікув...

Для того, щоб контролювати захворювання і жити повноцінним життям необхідно: не допускати надмірної ваги, дотримуватись лікувальної дієти, займатися ф...

Основні джерела міді для людини – яловича печінка, морепродукти, особливо креветки та краби, насіння, горіхи, гриби. Дві добові норми міді містяться ...

Мідь – незамінний мікроелемент, необхідний нормального функціонування організму людини. Входить до складу ферментів та бере участь у всіх процесах:

Успіх у досягненні будь-якої фітнес-мети полягає у послідовності та регулярності. Якщо ціль - втрата ваги, ви повинні спалювати більше калорій, ніж сп...

Амарант — однорічна трав'яниста рослина, яку можна зустріти у різних куточках світу. Деякі його види - цінна сільськогосподарська культура, у якої мож...

1. Регулярне самообстеження: необхідно один раз на місяць після менструації перевіряти свої груди на наявність ущільнень, вузлів, виділень, змін кольо...

Самогубства є глобальною проблемою суспільної охорони здоров'я. Щороку вони стають причиною смерті понад 700 000 людей. Більшість (77%) таких випадків...

Стрес - це реакція організму на умови зовнішнього середовища, що змінюються, що дозволяє людині пристосуватися до цих умов. Стрес може завдати серйозн...

Хром – життєво важливий мікроелемент, що посилює дію інсуліну, бере участь у метаболізмі глюкози, допомагає організму засвоювати цукор. Завдяки цьому ...

Серцево-судинні захворювання (ССЗ) є основною причиною смерті в усьому світі, від якої, за оцінками, щороку помирає 17,9 млн осіб. Серцево-судинні зах...

Відповідно до досліджень, при зниженні функції щитовидної залози, вживання великої кількості хрестоцвітих овочів у сирому вигляді особам з дефіцитом й...

Цвітну капусту по праву вважають одним із найкорисніших продуктів, що відноситься до сімейства хрестоцвітих поряд з брокколі, білокачанною та брюссель...

Попередити розвиток дефіцитних станів, можливо, приділяючи належну увагу харчуванню, включаючи до раціону відповідні продукти, за необхідності викорис...

1. Вівсянка містить фітинову кислоту, яка порушує процеси засвоєння кальцію. Крім того, крохмаль, що міститься у крупі, може спричинити розвиток цукро...

Залізо – важливий мікроелемент в організмі людини. Найголовніше – цей мікроелемент необхідний для постачання тканин, органів та систем людини киснем, ...

Каша - перший прикорм, який отримують діти після грудного молока. На думку педіатрів, каша – найбільш корисна їжа для дитини, а також важливе джерело ...

1. Гречка вважається однією з найкорисніших круп. Завдяки високому вмісту цинку, фосфору, заліза, фолієвої кислоти та вітаміну В6 вона сприятливо впли...