Лікарі рекомендують вживати в їжу чорницю і авокадо в якості профілактичного заходу щодо дегенеративних порушень. Зокрема, чорниця містить в собі антиоксиданти, що захищають від розвитку хвороби Альцгеймера.
Дослідження із залученням МРТ-сканування показали, що у людей, які вживали екстракт чорниці, зростала активність мозку, а їхні тести демонстрували поліпшення пам'яті і словникового запасу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені розповіли, як нікотин впливає на мозокЩо стосується авокадо, то в ньому містяться речовини, що сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Це допомагає запобігти атеросклерозу. Авокадо відрізняється підвищеним вмістом натуральних антиоксидантів, таких, як глутатіон.
Глутатіон є одним з найпотужніших "збирачів" вільних радикалів - молекул, що ушкоджують цілісність клітинних структур. Глутатіон запобігає старінню, раку, серцево-судинним захворюванням, недоумству.
Експерти радять навчитися правильно вибирати авокадо в магазині. Плід має бути трохи м'яким, на його шкірці не повинно бути чорних плям.