Видання Journal of Internal Medicine опублікували китайське дослідження, продемонструвало, що споживання продуктів, багатих омега-3-поліненасиченими жирними кислотами є оздоровчим для організму і навіть знижує ризик ранньої смерті. Вчені проаналізували дані 420 тисяч чоловік, які збиралИ протягом 16 років.
"Чоловіки, які споживали більше риби, в середньому на 10% рідше вмирали від серцево-судинних захворювань і на 37% рідше - від хвороб печінки. Що стосується жінок, то серед тих, які часто вживали рибу було на 38% менше випадків смерті від хвороби Альцгеймера", - повідомили дослідники в публікації журналу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Омега-3 для профілактики онкологічних хворобРиба, за словами вчених, це чудовий зразок харчових джерел омега-3 жирних кислот. У березні цього року американські фахівці опублікували результати дослідження, яке показало, що регулярне вживання риби покращує стан серцево-судинної системи, а також знижує ризик розвитку розсіяного склерозу. Обчислення показали, що завдяки рибі ймовірність виникнення склерозу знижується на цілих 45%.
Але варто також не забувати, що споживання риби може бути пов'язане з певними ризиками для здоров'я. За словами експертів, на якості продукту позначається екологічне забруднення.
Крім риби джерелами омега-3 є лляна олія, авокадо, різні горіхи, шпинат, морські водорості.