Кабачки містять вітамін А, фосфор, тіамін, залізо, кальцій, цинк, фолієву кислоту, вітамін B6. У цукіні є безліч поживних речовин, і ви отримуєте все це всього за 28 калорій 100 грам.
Покращують роботу кишечникаДодавання в раціон кабачків - вірний спосіб поліпшити травлення. Цукіні може принести користь кишечнику. По-перше, в них багато води, що може допомогти пом'якшити стілець, по-друге, це хороше джерело клітковини.
Кабачки складаються з розчинних і нерозчинних волокон, які допомагають втягувати воду в кишечник, що створюють обсяг у шлунку. Розчинна клітковина може допомогти травленню, знімає запалення в кишечнику, сприяє засвоєнню поживних речовин і створює кращу середовище для травлення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Включіть в меню корисні кабачки!Може допомогти управляти діабетомКабачки цукіні низьковуглеводних продукт, тому корисний для підтримки низького рівня цукру в крові і боротьби з сплесками інсуліну, діабет 2 типу.
Знижують ризики вікових змін зоруЛютеїн і зеаксантин - два антиоксиданти, які грають велику роль в здоров'я очей. Кабачки містять обидва. Дослідження показали, що антиоксиданти накопичуються в сітківці для поліпшення і підтримки зору в літньому віці.
"Адекватне споживання лютеїну і зеаксантину допомагає запобігти віковій дегенерації жовтої плями, яка є основною причиною вікових порушень зору і втрати зору. Ці поживні речовини допомагають знизити ризик виникнення катаракти", - пише видання Foods For Better Health.