Кабачки є чудовим дієтичним продуктом, тому що вони низькокалорійні і багаті клітковиною.
Кабачкова дієта - ефективний спосіб позбутися від зайвих кілограмів. У 100 грамах кабачків міститься лише 17 ккал. Але це не означає, що потрібно харчуватися виключно кабачками. Включаючи ці овочі в своє меню, ви поліпшите перистальтику кишечника і позбудетеся від зайвих жирових відкладень. Правда решта раціону також має бути здоровим, тому не налягайте на солодке, борошняне, фаст-фуд і напівфабрикати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кабачок: в чому користь літнього овочаКабачки також є хорошим засобом профілактики захворювань серця і судин. У них немає холестерину, мінімальна кількість жирних кислот. Кабачки в раціоні допоможуть очистити судини і регулювати артеріальний тиск. У кабачках міститься вітамін А і С, тому регулярне вживання цих овочів допоможе поліпшити зір і зміцнити імунітет. Дієтологи радять вживати кабачки у вареному, запеченому або пасерованому вигляді.
Злегка підрум'янені на сковорідці кабачки стануть відмінним доповненням до будь-якої страви. Літо - пора пікніків на природі, тому разом з традиційними шашликами, які особливо корисними для здоров'я не назвеш, не забудьте зробити овочі гриль або запекти на грилі кабачки.