Спеція з протираковими властивостями

Вчені з Великобританії виявили незвичайну властивість однієї з популярних спецій. Як повідомляється, тепер раку можна запобігти за допомогою паприки. Більш того, серед інших корисних властивостей популярної спеції - здатність запобігти серцево-судинним та іншим захворюванням.

Як розповідають дослідники, паприка впливає на "поганий" холестерин і знижує ризик розвитку атеросклерозу. Крім іншого паприка має в складі каротиноїд капсантин, який підвищує концентрацію "хорошого" холестерину, який виступає в ролі чистильника судин, а також сприяє звільненню їх від холестеринових бляшок. Однак головне відкриття пов'язане з позитивним впливом паприки на розвиток онкології.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кунжут - смачна і корисна спеція

"Коли справа доходить до основних причин смерті в усьому світі, перше місце в їхньому списку займають рак і хвороби серця. Зверніть увагу на паприку. Ці прянощі з сушеного перцю Capsicum annuum володіють властивостями, захищають від виникнення небезпечних патології", - поділилися дослідники.

Так, її компоненти, серед яких бета-каротин, лютеїн і зеаксантин, протидіють окислювальному стресу, здатному провокувати онкологію. Речовини паприки, в свою чергу, можуть пригнічувати ріст і виживання ракових клітин. В одному з досліджень було доведено, що у жінок, які споживали паприку на 25-35% зменшувалися ризики захворіти на рак молочної залози.