Як боротись з нестачею вітаміну D та чим харчуватись

Поширення D-вітамінного дефіциту - пандемія більшої частини населення, включно з дітьми та підлітками, вагітними та людьми похилого віку. Адже сонце у нас не цілий рік, і в ідеалі на сонці потрібно перебувати з 10 до 15 години, коли більшість з нас навчається і працює. Це також пов’язано з широким застосуванням сонцезахисних кремів. Важливо, що вітамін D утворюється лише у тих випадках, коли сонце потрапляє на відкриті ділянки тіла. Завдяки сонцю в організмі утворюється 90% всього вітаміну, решту 10% ми можемо отримати завдяки їжі.

Проте «сонячний вітамін» зустрічається у невеликій кількості продуктів:
1.) жирна риба (лосось, сардини, скумбрія, тунець та оселедець);
2.) печінка;
3.) яєчні жовтки;
4.) вершкове масло;
5.) молоко;
6.) масло какао.
Альтернативним варіантом може бути риб‘ячий жир.

Нестача цього вітаміну відображається на шкірі, постійній втомі, безсонні, кишківнику, підвищується схильність до вірусних захворювань. Клінічні дослідження довели, що вітамін D здатен запобігти ламкості кісток у зрілому віці та онкологічним хворобам. Він є одним з найважливіших біологічних регуляторів метаболізму кальцію. Разом з двома пептидними гормонами - кальцитоніном і паратиреоїдним гормоном, вітамін D відповідає за підтримку балансу кальцію. Ці три речовини також відіграють важливу роль в гомеостазі фосфору.

Правильний прийом вітаміну D може допомогти запобігти і вилікувати більшість захворювань. На жаль, більшість лікарів не сприймають вітамін D серйозно, через те, що його помилково називають вітаміном. Називати гормон вітаміном є серйозною помилкою, яка, на жаль, триває до теперішнього часу.

Юлія Суслова