Чому люди їдять і не відчувають ситість

Фахівець із харчової поведінки Ірина Ушкова каже, що непоодинокі випадки, коли навіть після рясної кількості вжитої їжі, людина не відчуває ситості. Буває й обернена ситуація — невелика порція викликає відчуття переповненості шлунка. Щоб справитися з таким спотвореним сприйняттям, експерт запропонувала звернути увагу на деякі аспекти.

Відчуття⠀голоду

За словами психолога, кількість з'їденого прямопропорційна інтенсивності голоду. Тобто чим голодніша людина, тим більше їжі їй потрібно для отримання відчуття ситості.

Ситність

Різні продукти дають різне за тривалістю насичення. Наприклад, з'їдений у великій кількості салат забезпечить відчуття наповненості шлунка, проте такий ефект триватиме не довго. Найситніший прийом їжі повинен складатися зі збалансованої кількості білків, жирів та вуглеводів, а також відрізняється різноманітністю смаків.
⠀
Обмеження

Заборони на певні групи продуктів сприяють тому, що насичення не відчуватиметься доти, доки людина не з'їсть, заборонений продукт, якого хочеться.⠀

Проблеми зі здоров'ям

На отримання задоволення від їжі безпосередньо впливає стан здоров'я, як фізичного, так і психологічного.
⠀