Португальські вчені довели, що пиво покращує кишкову мікробіоту, а цей фактор впливає на ризик різних хронічних станів і хвороб, включаючи ожиріння, діабет, а також серцево-судинні патології. Це було подвійне дослідження, де 19 здорових чоловіків довільно розділили на дві групи. У кожній вживали невелику кількість безалкогольного пива або вмісту алкоголю за вечерею протягом чотирьох тижнів.
Наприкінці періоду дослідження у всіх його учасників була більша бактеріальна різноманітність у кишковому мікробіомі та підвищений рівень лужної фосфотази в калі. Все це свідчило про здоров'я кишечника. Отже, вживання однієї пляшки пива на день, незалежно від вмісту алкоголю, може теоретично бути корисним для кишкового мікробіома чоловіків.
Дослідники підкреслюють, що найбезпечніший рівень споживання алкоголю – 0 грамів на день. У зв'язку з цим найбільш корисним буде вживання саме безалкогольного пива, яке не зможе ніяк впливати на різні каридометаболічні фактори на кшталт глюкози, холестерину та тригліцеридів. В учасників дослідження за чотири тижні знизився і показник фосфотази – маркера ушкоджень печінки, нирок та кісток.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога 5 помилок у вихованні хлопчиків Салат з копченим курячим філе і грибами Котлети з зеленим горошком
22/05/2025
Що їсти, щоб забути про печію назавжди
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
