Горіхи допомагають спалювати жир після вправ

Дієта з дефіцитом калорій є одним із найпопулярніших підходів до зниження ваги, але деякі харчові добавки також можуть виявитися корисними. Деякі горіхи, наприклад, покращують метаболізм через їхній складний поживний профіль. Нове дослідження показало, що вживання всього п'яти мигдальних горіхів на день може допомогти у втраті ваги, підвищуючи рівень корисних жирів у крові.

Щоденні перекуси мигдалем можуть посилити жироспалювальний ефект фізичних вправ. Дослідження показало, що в учасників, які з'їли всього 57 грамів горіха, після тренування в крові було більше корисного жиру. Крім того, щоденне вживання мигдалю змінює обмін речовин і полегшує запалення та стрес.

Вважається, що за ці ефекти відповідальна молекула 12,13-HOME, яка позитивно впливає обмін речовин. Результати показали, що у групі, яка їла горіхи, було на 69 відсотків більше молекули порівняно з контрольною групою.

У добровольців, які щодня споживали 57 грам мигдалю протягом одного місяця перед одним "тренуванням воїна вихідного дня", відразу після тренування в крові було більше корисного 12,13-DiHOME, ніж у добровольців із контрольної групи. До дослідження було включено групу з 38 чоловіків та 26 жінок, жоден з яких не займався регулярними силовими тренуваннями.

У суб'єктів, які їли мигдаль, рівень помірно токсичного жиру 9,10-ді-HOME у крові був на 40% нижчим порівняно з контрольною групою.

Вони також повідомили про меншу втому і напругу, більшу силу м'язів ніг та зменшення пошкодження м'язів після тренування, ніж у добровольців із контрольної групи.

Мигдаль містить унікальну та складну суміш поживних речовин та поліфенолів, яка може підтримувати метаболічне відновлення після стресових навантажень.