Обмежуючи себе в споживанні солодкого, не можна забувати, що прихований цукор міститься в низці продуктів. Про це розповіла дієтолог.
Прихований цукор
«Такий цукор містять деякі солодкі продукти: наприклад мед, у якому багато фруктози. Вона теж працює як цукор, хоча не потребує викиду інсуліну – це добре для діабетиків першого типу. Але від фруктози люди одужують ще швидше, якщо говорити про набір зайвої ваги», – пояснила дієтолог.
Також, за словами експерта, багато цукру містять солодкі фрукти та ягоди. Насамперед це виноград, банани та хурма.
Потенційно небезпечні для здоров’я та продукти із високим глікемічним індексом, попередила лікар. За схожою з цукром схемою в організмі працюють вироби з борошна вищого ґатунку, каші з манки та білого рису. Є цукор у соусах, ковбасах, сосисках.
Прихований цукор небезпечний тим, що він підвищує рівень глюкози в крові: у результаті відбувається пошкодження судин та набирається зайва вага, зазначила експерт. Також підвищується ризик інсулінорезистентності чи діабету.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти не сплять ночами? Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
