Вживання їжі у дуже спекотну погоду потребує знання певних правил. Зокрема, потрібно утримуватись від великих порцій їжі, оскільки це ще більше розігріває тіло, якому і так доводиться адаптуватися до спекотного клімату.
Нагрівання тіла при прийнятті їжі пов'язане з активнішою в цей момент циркуляцією крові в травній системі. Щоб зберегти організм від перегріву, включаються компенсаторні механізми – при цьому велике навантаження лягає на судинну систему. Якщо людина багато їсть в умовах спекотної погоди, її судини змушені витримувати дуже велику напругу, що може призвести до виникнення порушень.
У спеку необхідність компенсувати температурні коливання лягає на судини, а якщо у нас шлунок переповнений гострою, жирною, смаженою їжею та ще алкоголем, то ризик судинних атак зростає в рази.
У здорових людей манера щільно наїдатися може призвести до спеки до запаморочення, непритомності. Якщо є якісь хронічні судинні патології, то така звичка може довести до інфаркту або інсульту.
У спеку потрібно харчуватися вчасно, у спокійній обстановці, малими порціями, ретельно пережовуючи їжу, та споживати достатню кількість рідини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі