Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Шкода оброблених продуктів для мозку

15:30, 27 Вер 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 801 · 

Фастфуд та будь-які напівфабрикати шкідливі і навіть небезпечні для шлунка. Однак нове дослідження бразильських вчених довело, що така їжа негативно позначається на роботі мозку.

Шкода фастфуду

Шкода фастфуду



Дослідники вивчили вплив продуктів із високим ступенем обробки. Це не тільки популярні гамбургери або піца, а й звичні товари з полиць супермаркетів: пластівці, чіпси, випічка, пакетовані супи, котлети з коробок та багато іншого.

До складу таких продуктів додають консерванти для тривалого зберігання їжі, підсилювачі смаку та барвники. Крім того, у таких стравах міститься велика кількість цукру, солі та жиру.

Фахівці Медичної школи при Університеті Сан-Паулу зробили висновок, що така їжа погіршує когнітивні здібності та здоров’я мозку. Своє дослідження вони проводили упродовж 10 років. Вчені спостерігали за харчовими звичками та станом мозку 10 тисяч людей. Керівник наукової роботи доктор Наталія Гонсалвес зазначила, що найчастіше до раціону добровольців входили хот-доги, гамбургери, піца, тостовий хліб і локшина швидкого приготування.

У людей, чиї раціони на 75% складалися з ультраоброблених продуктів, загальні когнітивні функції з віком знижувалися майже на 30% швидше, ніж у тих, хто намагався обмежити споживання таких страв.

Лікарі рекомендують скоригувати раціон у бік збалансованого харчування, в якому будуть присутні необроблені продукти, свіжі фрукти, овочі та чиста питна вода. Для профілактики дегенеративних захворювань мозку також радять нехтувати фізичними навантаженнями.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:29
    Дієтологи назвали напій, який варто пити щодня
    22:54
    Лікарі пояснили чому не можна відмовлятися від вечері
    22:36
    Лікар-онколог назвав продукт, який варто виключити з раціону
    11:09
    Дієтологи вважають пельмені, піцу і шаурму безпечними для фігури
    11:19
    Вчені: Помірне вживання кави знижує тиск
    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    8:33
    Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
    22:30
    Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
    13:33
    Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
    Здоров'я в соцмережах: