Небезпека вживання хурми
09:30, 13 Лист 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 3376 ·
Хурму полюбляють і діти і дорослі. Вона смачна та корисна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Хурма містить у собі велику кількість корисних вітамінів, які необхідні нашому організму. Вона позитивно впливає на серцево-судинну систему, і за її регулярному вживанні можлива нормалізація тиску. Хурма дуже корисна для невротиків, оскільки добре заспокоює, розслаблює, не знижуючи працездатність. Інакше кажучи, просто казковий фрукт і криниця всіляких корисних речовин. Однак при всій своїй привабливості та корисності для здоров’я хурма не така нешкідлива, як може здатися на перший погляд.
Головна небезпека, пов’язана з цією чудовою ягодою, полягає в її здатності провокувати важку кишкову непрохідність, яка нерідко веде людину на операційний стіл. Причина полягає у високій концентрації танінів, що містяться у її плодах. Саме присутністю танінів пояснюється характерний терпкий смак хурми. Вступаючи в хімічну реакцію зі шлунковим соком, вони формують в’язку клейку масу, яка, подібно до щільного клею, цементує окремі шматочки плода. В результаті в шлунку формується своєрідна стороннє тіло, яке може перекрити просвітки кишечника і викликати його непрохідність. Медики називають такі утворення безоарами або «шлунковим камінням». У деяких вдалих випадках це каміння може розсмоктуватися самостійно, але частіше потрібна хірургічна операція.
На особливу небезпеку наражаються люди, які вже мали раніше проблеми зі шлунком або кишечником. Будь-які операції на шлунку, кишечнику або прилеглих органах можуть провокувати зниження активності кишечника, що негативно впливає на травний процес. Також негативно можуть впливати спайки зі сполучної тканини, що виникають після хірургічного втручання або хронічної хвороби ШКТ. Всі ці особливості організму можуть спричинити проблеми при вживанні хурми.
Але це означає, що з побоювання перед можливою кишковою непрохідністю потрібно зовсім відмовитися від цього цінного плоду? Зовсім ні. Важливо лише дотримуватися певної обережності. Зокрема, уникати недозрілої хурми із підвищеним вмістом танінів. Не зловживати її кількістю дуже стиглих плодів. Якщо ж є якась схильність до проблем із ШКТ, перенесені раніше операції та тяжкі хвороби, вживання хурми слід обмежити до двох-трьох плодів на добу.
Головна небезпека, пов’язана з цією чудовою ягодою, полягає в її здатності провокувати важку кишкову непрохідність, яка нерідко веде людину на операційний стіл. Причина полягає у високій концентрації танінів, що містяться у її плодах. Саме присутністю танінів пояснюється характерний терпкий смак хурми. Вступаючи в хімічну реакцію зі шлунковим соком, вони формують в’язку клейку масу, яка, подібно до щільного клею, цементує окремі шматочки плода. В результаті в шлунку формується своєрідна стороннє тіло, яке може перекрити просвітки кишечника і викликати його непрохідність. Медики називають такі утворення безоарами або «шлунковим камінням». У деяких вдалих випадках це каміння може розсмоктуватися самостійно, але частіше потрібна хірургічна операція.
На особливу небезпеку наражаються люди, які вже мали раніше проблеми зі шлунком або кишечником. Будь-які операції на шлунку, кишечнику або прилеглих органах можуть провокувати зниження активності кишечника, що негативно впливає на травний процес. Також негативно можуть впливати спайки зі сполучної тканини, що виникають після хірургічного втручання або хронічної хвороби ШКТ. Всі ці особливості організму можуть спричинити проблеми при вживанні хурми.
Але це означає, що з побоювання перед можливою кишковою непрохідністю потрібно зовсім відмовитися від цього цінного плоду? Зовсім ні. Важливо лише дотримуватися певної обережності. Зокрема, уникати недозрілої хурми із підвищеним вмістом танінів. Не зловживати її кількістю дуже стиглих плодів. Якщо ж є якась схильність до проблем із ШКТ, перенесені раніше операції та тяжкі хвороби, вживання хурми слід обмежити до двох-трьох плодів на добу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: