Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


5 міфів про сою, в які більше не можна вірити

13:30, 06 Жов 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 161 · 

Наші люди досі вірять у багато такого, що не є правдою.

соя

соя



1. Міф: Азіати вживають у їжу велику кількість соєвих продуктів.

Правда: Середній рівень споживання соєвих продуктів у Китаї становить 10 грамів (близько двох чайних ложок) на день, а деяких районах Японії – до 60 грамів. Азіати вживають соєві продукти в невеликих кількостях, використовуючи їх як приправу, а не як замінники тваринних продуктів.

2. Міф: Сучасні продукти із сої так само корисні для здоров'я, як і соєві продукти, приготовані традиційними методами за допомогою квашення.

Правда: Більшість сучасних соєвих продуктів не піддається квашенню для нейтралізації токсинів, що містяться в соєвих бобах, а виробляється таким способом, що денатурує білки та збільшує вміст канцерогенів.

3. Міф: Можна отримувати вітамін В12 із ферментованих соєвих продуктів.

Правда: речовина, що міститься в соєвих продуктах, що нагадує вітамін В12, не може засвоюватися людським організмом; навпаки, вживання соєвих продуктів призводить до нестачі вітаміну В12.

4. Міф: Соєві продукти допомагають боротися із остеопорозом.

Правда: Вживання соєвих продуктів може призводити до дефіциту кальцію та вітаміну D, які необхідні для здоров'я кісткових тканин. В азійських країнах остеопорозу перешкоджають не соєві продукти, а кальцій з бульйонів, що готуються на основі кісток тварин, а також вітамін D, що міститься в морепродуктах, свинячому жирі та м'ясних субпродуктах.

5. Міф: Сучасні соєві продукти захищають від багатьох видів раку.

Правда: У доповіді, підготованій урядом Великобританії, було зроблено висновок про недостатність фактів, що підтверджують гіпотезу, що соєві продукти перешкоджають розвитку форм раку. Навпаки, вживання соєвих продуктів може спричинити збільшення ризику ракових захворювань.

А ви вживаєте сою?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

13:30
Топ-7 продуктів, які сповільнюють старіння
12:30
Натуральний сік допоможе проти 11 хвороб
10:30
Овочевий сік, котрий вбиває ракові клітини
9:30
Продукти, які погано впливають на тиск та серце
7:30
Топ-5 найкорисніших лужних продуктів
1:20
Як їсти часник, щоб він приніс найбільше користі
19:30
Спеціалісти назвали їжу, яка робить вас щасливішою
15:30
5 видів жирів у нашому харчуванні
10:30
Порічка принесе велику користь вашому організму
7:30
У чому різниця між морсом та компотом
0:20
7 продуктів, які не варто брати в поїздку потягом
23:30
Горіх, котрий знижує ризик ішемічної хвороби серця
22:30
Квітковий чай, який захищає людину від раку
21:30
Топ-10 продуктів для здорових нирок
15:30
Смажена їжа підвищує ризик інфаркту
13:30
Вчені визначили продукти, які викликають злоякісні пухлини
10:30
Фрукт, котрий допомагає нервовій системі, зору та кісткам
7:30
Фрукт, який знижує рівень поганого холестерину у крові
6:30
5 плюсів від регулярного вживання яєць
1:20
10 корисних продуктів для здорової печінки
0:20
Топ-4 продукти, котрі захищають від раку
23:30
Найжирніша в світі риба, яка чистить судини
22:30
Простий напій, котрий має аж 10 корисних властивостей
21:30
Топ-8 корисних властивостей слив
19:30
Смачний фрукт, який знижує рівень холестерину у крові
17:30
Алкогольний напій, котрий захищає організм від вірусів
15:30
Скільки кави можна пити на день без шкоди здоров'ю
13:30
Чай в пакетиках провокує ураження зубів та кісток
12:30
Плюси і мінуси від фруктових смузі
10:30
Як найкраще смакувати соки фреш
9:30
Три основні правила споживання фруктів
8:30
Дві склянки цього напою щодня допоможуть скинути 5 кг
6:30
Чому не варто пити каву з молоком
1:20
Вчені стали на захист курячих яєць
0:20
Продукти, які пришвидшують і сповільнюють процес старіння
23:30
Переваги та недоліки соняшникового насіння
22:30
Продукти, котрі допоможуть зняти біль у спині
19:30
Топ-5 корисних властивостей лимона
15:30
Топ-6 продуктів з високим вмістом заліза
13:30
Картоплю не можна різати перед варінням
Здоров'я в соцмережах: