Вітамін, який необхідний для правильної роботи серця

У дослідженні вчених з Данії взяло участь понад сто тисяч добровольців. Їхня дієта включала в себе велику кількість фруктів та овочів.

Люди, раціон яких складається з продуктів, що містять вітамін С, на п'ятнадцять відсотків рідше страждають від проблем з серцем та судинами.

Окрім цього, такі люди на двадцять відсотків рідше вмирають передчасно. Пов'язано це з тим, що в їхній крові підвищений відсоток вітаміну С. Цей вітамін допомагає формувати сполучну тканину, виступає потужним антиоксидантом, що захищає клітини від пошкоджень.

Оскільки наш організм не виробляє цей вітамін самостійно, ми маємо отримувати його з харчових продуктів. Тому слід включити у свій раціон більше овочів та фруктів, які крім вітаміну С містять безліч інших корисних речовин та клітковину. Вітамін С слід вживати постійно, це сприяє зниженню шкідливого холестерину, збалансуванню рівня цукру в крові та нормалізації процесу згортання крові.

Які овочі та фрукти містять вітамін С?

Вітамін С у достатній кількості містять: шипшина, солодкий перець, смородина, обліпиха, петрушка кріп, капуста білокачанна або цвітна, картопля, помідори, яблука, ананаси, цитрусові.