Картопля є одним з найпопулярніших продуктів в Україні, і ця любов цілком заслужена. Американські вчені зібрали кілька фактів, пов'язаних з впливом картоплі на здоров'я.
Картопля від гіпертоніїДослідники з'ясували, що щоденне вживання картоплі дозволяє знижувати артеріальний тиск майже так само, як і при вживанні вівсянки, але зате без збільшення ваги. Це пояснюється за рахунок високого вмісту калію в картоплі, який вкрай необхідний при боротьбі з гіпертонією.
Картопля від ракуУ картоплі та інших подібних овочах містяться лектини - специфічні білки і глікопротеїни. Відомо, що вони мають здатність пригнічувати ріст ракових клітин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені розповіли про шкоду картопляної інгаляціїКартопля від зайвої вагиПомилково вважати картоплю причиною збільшення ваги. Навпаки, дослідження показують, що люди, які включили в свій раціон картоплю продовжують худнути.
Живильні речовини в картопліКартопля є багатим джерелом безлічі поживних речовин, таких як вітаміни С і В6, калій, пантотенова кислота, ніацин і дієтичні волокна. Білок в картоплі містить лізин - важлива амінокислота, якої так не вистачає в зернових продуктах.
19/11/2014
Какое молоко выбрать для домашней простокваши | Рекомендации Premialle
08/07/2014
Якою повинна бути ідеальна жінка?
03/12/2012
Прості правила вбережуть ваші зуби до старості
