Вплив картоплі на артеріальний тиск людини
14:00, 12 Лют 2019 · Категорія: Харчування, Кров і судини · Переглядів 2233 ·
У картоплі міститься багато вітаміну С і крохмалю, який перетворюється в глюкозу. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Користь картоплі для здоров'я
![]() |
Картопля є одним з найпопулярніших продуктів в Україні, і ця любов цілком заслужена. Американські вчені зібрали кілька фактів, пов'язаних з впливом картоплі на здоров'я.
Картопля від гіпертонії
Дослідники з'ясували, що щоденне вживання картоплі дозволяє знижувати артеріальний тиск майже так само, як і при вживанні вівсянки, але зате без збільшення ваги. Це пояснюється за рахунок високого вмісту калію в картоплі, який вкрай необхідний при боротьбі з гіпертонією.
Картопля від раку
У картоплі та інших подібних овочах містяться лектини - специфічні білки і глікопротеїни. Відомо, що вони мають здатність пригнічувати ріст ракових клітин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені розповіли про шкоду картопляної інгаляції
Картопля від зайвої ваги
Помилково вважати картоплю причиною збільшення ваги. Навпаки, дослідження показують, що люди, які включили в свій раціон картоплю продовжують худнути.
Живильні речовини в картоплі
Картопля є багатим джерелом безлічі поживних речовин, таких як вітаміни С і В6, калій, пантотенова кислота, ніацин і дієтичні волокна. Білок в картоплі містить лізин - важлива амінокислота, якої так не вистачає в зернових продуктах.
Картопля від гіпертонії
Дослідники з'ясували, що щоденне вживання картоплі дозволяє знижувати артеріальний тиск майже так само, як і при вживанні вівсянки, але зате без збільшення ваги. Це пояснюється за рахунок високого вмісту калію в картоплі, який вкрай необхідний при боротьбі з гіпертонією.
Картопля від раку
У картоплі та інших подібних овочах містяться лектини - специфічні білки і глікопротеїни. Відомо, що вони мають здатність пригнічувати ріст ракових клітин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені розповіли про шкоду картопляної інгаляції
Картопля від зайвої ваги
Помилково вважати картоплю причиною збільшення ваги. Навпаки, дослідження показують, що люди, які включили в свій раціон картоплю продовжують худнути.
Живильні речовини в картоплі
Картопля є багатим джерелом безлічі поживних речовин, таких як вітаміни С і В6, калій, пантотенова кислота, ніацин і дієтичні волокна. Білок в картоплі містить лізин - важлива амінокислота, якої так не вистачає в зернових продуктах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: