Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи

22:35, 29 Тра 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 834 · 

Вуглеводи часто піддаються критиці та необґрунтованим звинуваченням. Багато людей вважають їх основною причиною ожиріння, цукрового діабету та інших проблем зі здоров'ям. Проте наукові дослідження свідчать, що така точка зору є поверхневою і не відповідає реальності. Давайте розглянемо, чому вуглеводи не є «ворогами» нашого організму.

Складні вуглеводи

Складні вуглеводи



Вуглеводи це один з трьох основних макронутрієнтів, поряд із білками та жирами. Вони виконують функцію основного джерела енергії для нашого організму, особливо для мозку та м'язів. Існує кілька типів вуглеводів:
  • Прості вуглеводи містяться у фруктах, молочних продуктах та цукрі. Вони швидко засвоюються, забезпечуючи миттєвий приплив енергії.
  • Складні вуглеводи знаходяться в цільнозернових продуктах, овочах та бобових. Вони забезпечують тривале відчуття ситості та стабільний рівень цукру в крові.
  • Клітковина - частина рослинних продуктів, яка сприяє нормалізації травлення та підтримує здоров'я кишечника.

Замість того, щоб повністю відмовлятися від вуглеводів, краще зосередитися на їхній якості. Вибирайте цільнозернові продукти замість рафінованих. Наприклад, коричневий рис, вівсянка та кіноа містять більше поживних речовин і клітковини.

Додайте до свого раціону різноманітні овочі та фрукти, які забезпечують організм вітамінами, мінералами та антиоксидантами.

Обмежте споживання доданого цукру та солодких напоїв, оскільки саме ці продукти часто стають причинами проблем зі здоров'ям, які помилково пов'язують з усіма вуглеводами.

Важливо також усвідомлювати, що потреби у вуглеводах можуть варіюватися в залежності від віку, статі, рівня фізичної активності та стану здоров'я. Спортсмени та люди з високою фізичною активністю потребують більше вуглеводів для підтримки енергетичного балансу. Тим, хто має діабет, слід контролювати кількість і тип споживаних вуглеводів, але це не означає, що їх потрібно повністю виключати з раціону.

Міф про шкідливість вуглеводів виникає через спрощене сприйняття складних біологічних процесів. Наукові дослідження підтверджують, що вуглеводи є важливою складовою збалансованого харчування, особливо коли йдеться про якісні джерела.
Замість того, щоб категорично відмовлятися від вуглеводів, краще навчитися робити усвідомлений вибір, віддаючи перевагу цільним і необробленим продуктам. Такий підхід сприятиме підтримці здоров'я, енергійності та доброго самопочуття на довгі роки.

Не забувайте: збалансоване харчування полягає не в заборонах, а в помірності у всьому.

Новосад Вікторія



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    20:00
    Чому картопля корисна, а чіпси - дуже шкідливі?
    18:00
    Британські вчені довели, що шкоду від солі неможливо компенсувати навіть дієтою
    12:00
    Навіть найкорисніша їжа не допоможе, якщо ви не відчуваєте від неї задоволення
    10:00
    Вчені назвали рибу, вживання якої допоможе підняти вам настрій
    8:00
    Їжа, котра розвантажить психіку, якщо ви часто нервуєте
    20:00
    Продукти, котрі допоможуть подолати залежність від цукру
    14:00
    Чим може загрожувати організму вживання сирої риби
    12:00
    Продукти, котрі заборонено їсти при постійній втомі та болю в м'язах
    10:00
    Які продукти варто виключити з раціону, якщо у вас часто болить голова
    8:00
    Що таке сосисковий головний біль і кому він загрожує
    22:00
    Що варто їсти, щоб не посивіти у ранньому віці
    18:00
    Алкоголь, за котрим вчені визнають протиракову дію
    16:00
    Яка їжа захищає жінок від розвитку раку грудей
    14:00
    Регулярне вживання цих овочів та фруктів допоможе протистояти раку
    12:00
    Смачна їжа, котра може викликати розвиток раку
    8:00
    Продукти, котрі вважаються найкращими друзями наших судин
    22:00
    Прості правила, котрі знизять вміст поганого холестерину в організмі
    16:00
    Як допомагають здоров'ю мармелад, зефір та сухофрукти
    14:00
    Яким чином шоколад може врятувати людину від бляшок у судинах
    12:00
    Три фрукти, які корисно їсти людям з серцево-судинними захворюваннями
    10:00
    Користь і шкода від регулярного вживання меду
    8:00
    Яку рослину треба їсти всім, хто досягнув 40-річного віку
    12:00
    Названо дві процедури, після яких часник втрачає свої властивості
    10:00
    Родзинки виведуть токсини з організму та допоможуть при авітамінозі
    23:00
    Що варто їсти для підтримки щитовидної залози
    22:08
    Що варто їсти мамі, котра годує малюка грудьми
    22:00
    Дієтологи пояснили, чому регулярне вживання хліба корисне для організму
    20:11
    Сухофрукт, який допоможе побороти ожиріння та покращить роботу кишківника
    15:23
    Макарони допомагають скинути вагу і зменшити талію
    10:24
    Чи можна їсти багато сала ‒ думка дієтологів
    23:46
    Цинковий рис набирає популярності
    22:20
    Що їсти ввечері, щоб не набирати вагу: поради дієтологів
    18:16
    Вживання молочних продуктів і солодкого перед сном збільшує ризик кошмарів
    0:08
    Що їсти ввечері, щоб не набирати вагу
    16:35
    Лікарі назвали людей, кому не можна їсти агрус
    22:24
    Які продукти категорично не можна їсти на ніч
    23:08
    Чи можна їсти сирі кабачки замість огірків: думка експертів
    19:59
    Дієтологи розповіли коли найкраще їсти сало
    17:38
    Медики назвали найтоксичніший продукт
    11:13
    Дієтологиня розвінчала поширений міф про корисний сніданок
    Здоров'я в соцмережах: