Квашена капуста - важлива складова раціону

Про те, як квашена капуста впливає на організм розповіла дієтолог Світлана Фус.

Квашена капуста захистить від коронавірусу

Група дослідників Університету Монпельє у Франції з'ясувала, що квашена капуста та деякі кисломолочні продукти допомагають захиститися від коронавірусу.

Дієтологи розповіли про вісім корисних властивостей квашеної капусти

Квашена капуста давно відома своїми корисними властивостями. Завдяки бродінню в продукті лише підвищується кількість вітамінів і мінералів. Дієтологи розповіли про її вісім переваг, які позитивно впливають на здоров’я людини

Кому краще не їсти капусту

Дієтолог Світлана Фус розповіла, кому краще утриматись від вживання капусти.

Корисні властивості фіолетової капусти

Фіолетова капуста містить особливу речовину - антоціан, яка здатна позитивно вплинути на організм людини. Вона здатна зміцнити стінки судин та потовщує їх.

Кому не можна їсти квашену капусту: поради нутриціолога

Існує ряд захворювань, за яких вживання квашеної капусти може негативно позначитися на стані здоров'я. Про них розповіла нутриціолог Ганна Павличева

Секрет довголіття: простий овоч виявився здатний продовжити життя

Прожити максимально довго хоче більшість людей, але еліксиру молодості поки ніхто так і не знайшов. Однак вчені стверджують, що досягти довголіття можна, змінивши спосіб життя і раціон харчування. Зокрема, з'ясувалося, що захистити організм від небезпечних запалень може простий хрестоцвітний овоч - ...

Чому діти не люблять їсти увітну капусту

Мало знайдеться дітей, які любили б їсти кольорову капусту або броколі. На жаль, дефіцит подібних овочів в раціоні може приносити шкоду здоров'ю.

Регулює тиск і знижує вагу: корисні властивості цвітної капусти, про які ви ще не знали

Трохи про користь улюбленого багатьма овоча для здоров'я організму і кілька простих і незвичайних способів приготування цього чудо-продукту

Один стакан цього напою в день чистить печінку і зміцнює судини

Сік червонокачанної капусти добре додавати в салати, він містить величезну кількість вітамінів і мінералів

Небезпечна сторона корисної зелені: чому не варто захоплюватися капустою або шпинатом

Зелене листя деяких рослин вважається скарбом вітамінів та інших корисних речовин для здоров'я. Це дійсно так. Капуста різних видів, шпинат, рукола, салат та інші подібні продукти незайвим буде додати в раціон. Однак і в їх споживанні потрібно знати межу

Особливий вид капусти визнали засобом для довголіття

Багато рослинних продуктів славляться набором корисних властивостей

Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

Квашена капуста повинна бути на вашому столі якомога частіше. Медики і дієтологи називають 4 причини для цього

Смачний рецепт з брюссельською капустою

Не всім подобається гіркуватий смак брюссельської капусти. Кожен качан вимагає додаткової обробки. Ось кілька рецептів, які стануть в нагоді в зимовий час, і наситять вітамінами і клітковиною в сезон дефіциту поживних речовин.

Чому корисно їсти брюссельську капусту?

Брюссельська капуста у своєму складі містить багато корисних речовин.

Цілющі властивості цвітної капусти

Цвітну капусту корисно вживати людям, які дотримуються дієти.

Квашена капуста - джерело вітамінів у раціоні

Під час квашення виробляється природний консервант - молочна кислота. Детальніше - читайте у матеріалі.