В чем польза дрожжей для организма

Начнем с состава дрожжей. В них входит совершенно невероятное количество витаминов и минералов: токерол, рыбофлавин, фолиевая кислота, ниацин, тиамин, йод, фосфор, клетчатка, аспарагин, магний, молибден, марганец и так далее. Ученые насчитали самих аминокислот 16 видов! Вы все еще сомневаетесь в пользе дрожжей?

Существует три вида дрожжей: веганские, обычные и пивные. Обычные нам известны з детства, когда бабушка, смешивая муку и дрожжи, пекла изумительный хлеб или пончики. Такие присутствуют в любой еде и из вам полностью не избежать. В умеренном количестве они способны улучшить цвет вашего лица, вернуть волосам красоту, очистить организм и предотвратить проблемы с костями. К сожалению, если вы переусердствуете с такими дрожжами в рационе, вас ожидает нарушение ЖКТ, баланса веществ в организме и запоры.

Веганские дрожжи появились недавно и они способны полностью заменить недостающий белок в организме человека. Из минусов - при переедании такими дрожжами, вы можете заметить увеличение веса и аллергию.

Пивные дрожжи широко используются в косметологических продуктах, например шампунях или масках для лица. Они незаменимы, если вы хотите избавиться проблем с памятью, укрепить иммунитет. Кстати, такие дрожжи помогают при высоком давлении, однако не стоит принимать их беременным.

Дрожжи имеют незаслуженную репутацию вредного продукта. Помните, что при умеренном добавлении их в рацион, вы только выиграете и улучшите здоровье.