Як правильно харчуватися відповідно до віку
11:00, 15 Жов 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 1991 ·
Всім відомо про те, що чоловікам рекомендується вживати не більше 2500 калорій в день, жінкам - 2000. Але мало хто замислюється про те, що на кожному життєвому етапі нашому організму потрібні різні поживні речовини, а значить і харчуватися ми повинні відповідно до свого віку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Так в підлітковому віці, і для людей яким ледь стукнуло 20 важливі вітамін С і кальцій, тому що саме ці речовини гарантують міцність кісток. Жінці тридцятирічного віку, коли вона поєднує роботу і материнство, необхідна їжа, яка забезпечує організм енергією. Людям за 40 і 50, коли обмін речовин сповільнюється, рекомендується вживати в їжу продукти, які спалюють жири, а так само зменшувати споживання цукру. А в старості наше здоров'я може підтримати вітамін D.
До 20 років
Уникайте солодких напоїв. Занадто солодкі напої у великій кількості - це гарантована зайва вага.
Їжте більше м'яса, це основне джерело заліза. Найкраще вживати нежирне червоне м'ясо, в ньому міститься саме та форма заліза, яка легше засвоюється організмом. У тиждень потрібно з'їсти не більше 500 гр. термічно обробленого червоного м'яса.
Зрозуміло, залізо є і в інших продуктах, наприклад, в яйцях, горіхах, насінні, сирих листових овочах і в збагачених залізом пластівцях для сніданку. Але залізо, що знаходиться в цих продуктах, гірше засвоюється організмом.
Ще одна необхідна речовина для підліткового організму - цинк. Ним багаті такі продукти як нежирне м'ясо, курка, устриці, краби, яйця, горіхи та насіння. Все це просто необхідно включати в раціон підлітка.
Яйця, риба і м'ясо містять необхідний зростаючому організму селен. А для того щоб не виникла нестача кальцію підлітку просто необхідно вживати в їжу молочні продукти і свіжі овочі. Слід пам'ятати про те, що саме завдяки отриманому кальцію в дитячому та підлітковому віці, ваші кістки в старості будуть міцнішими.
Третій десяток
Зрозуміло, насолоджуватися життя, це добре. Але напівфабрикати і їжа на винос упереміш з алкоголем може швидко витратити поживні речовини з організму, і як результат ви отримаєте - вічну втому, в'ялу шкіру і слабке волосся.
Все це може погано позначитися на майбутньому вашого здоров'я, особливо на міцності кісток. Третій десяток - це останній термін, коли ви ще можете зміцнити свою кісткову систему, що б в старості уникнути такого захворювання як остеопороз.
Обов'язково їжте ягоди, вони багаті вітаміном С, який допомагає засвоюватися залозу, підтримує імунну систему і покращує стан шкіри. Багато вітаміну С міститься в цитрусових і в ківі.
Для зміцнення кісток і отримання кальцію їжте бобові й рибу. Не забувайте про молочні продукти і сушені фрукти.
Засвоюватися кальцію допомагає вітамін D. Його багато в жирній рибі, в яйцях.
Шпинат постачить ваш організм фолієвою кислотою і вітаміном B, що врятує вас від почуття втоми.
Період вагітності
Не вірте міфу про те, що під час вагітності потрібно їсти за двох. Насправді потреба в енергії і додаткових речовинах на першому і другому триместрі вагітності нічим не відрізняється від потреби організму не вагітної жінки. Додаткова енергія потрібна лише під час останніх 12 тижнів вагітності, тому кількість уживаних калорій в день можна збільшити до 200 додаткових.
Четвертий десяток
Часто на сороковому році життя жінки змушені поєднувати роботу і материнство. А це викликає брак енергії і часу. Саме через брак часу жінки харчуються на ходу і чим попало, а іноді просто забувають пообідати. Це призводить до браку необхідних організму речовин і не найкращим способом позначається на імунній системі.
Саме в цьому віці, найчастіше, в жіночому організмі особливо відчувається нестача таких важливих і корисних речовин як фолієва кислота, залізо, кальцій, вітамін D, цинк, селен і йод.
Що ж робити? Перш за все, відмовтеся від таких смаколиків, як пончики і булочки. Солодка випічка піднімає цукор у крові, який потім різко падає, що помітно позначається на вашому настрої і енергії.
Вживаєте більше продуктів, що містять вітамін B. Він допоможе вам боротися зі стресом і втомою. У цьому вам допоможе різноманітне харчування містить продукти цільного зерна, вівсяні пластівці, свіжі овочі, нежирне м'ясо, морепродукти і яйця.
Обмежуйте вживання алкоголю.
На сніданок їжте яйця, вони забезпечать ваш організм не тільки білком, але і селеном, який підтримують імунітет.
Щоб зберегти гладку шкіру і гарне волосся, організму потрібен цинк, в цьому вам допоможуть креветки.
Енергією зарядять вас і горіхи, але з ними будьте акуратніше. Не забувайте про те, що горіхи, це висококалорійний продукт.
П'ятий десяток
З наближенням клімаксу виникають гормональні зміни, що позначаються на обміні речовин. Саме тому стає все складніше підтримувати бажану форму тіла. А зайві кілограми починають з завидною впертістю скупчуватися в області талії. Порушується робота серцево-судинної системи.
Гризіть мигдаль - цей горіх славиться тим, що допомагає організму спалювати зайві жири, а так само корисний для роботи серця.
Їжте цільнозернові продукти - рис, овес, ячмінь, кус-кус. Вони забезпечать ваш організм такими необхідними речовинами як вуглеводень, клітковина, рослинний білок, вітамін B і мінерали. Більше того ці продукти не містять жирів, а значить вони допомагають підтримувати необхідну вагу тіла.
Уникайте продуктів, що містять багато цукру.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як мати чудову фігуру в зрілому віці
Шостий десяток і старше
З роками зростає ризик серцево-судинних захворювань. Знизити його можна правильним харчуванням.
У цьому віці особливо важливі естрогени які міститися в бобових рослинах, а так само в сої.
Особливу увагу в цьому віці потрібно приділяти кальцію, тому не забувайте про молочні продукти.
Вибирайте не ситі жири, які містяться в таких продуктах як жирна риба, оливкова олія і авокадо.
Зменшуйте споживання солі. Так як сіль підвищує артеріальний тиск. Щоб їжа не здавалася прісною, замінюйте сіль часником, лимонним соком і перцем.
Їжте вівсяні пластівці, вони допоможуть знизити рівень холестерину в крові.
Не забувайте про свіжі овочі і фрукти.
До 20 років
Уникайте солодких напоїв. Занадто солодкі напої у великій кількості - це гарантована зайва вага.
Їжте більше м'яса, це основне джерело заліза. Найкраще вживати нежирне червоне м'ясо, в ньому міститься саме та форма заліза, яка легше засвоюється організмом. У тиждень потрібно з'їсти не більше 500 гр. термічно обробленого червоного м'яса.
Зрозуміло, залізо є і в інших продуктах, наприклад, в яйцях, горіхах, насінні, сирих листових овочах і в збагачених залізом пластівцях для сніданку. Але залізо, що знаходиться в цих продуктах, гірше засвоюється організмом.
Ще одна необхідна речовина для підліткового організму - цинк. Ним багаті такі продукти як нежирне м'ясо, курка, устриці, краби, яйця, горіхи та насіння. Все це просто необхідно включати в раціон підлітка.
Яйця, риба і м'ясо містять необхідний зростаючому організму селен. А для того щоб не виникла нестача кальцію підлітку просто необхідно вживати в їжу молочні продукти і свіжі овочі. Слід пам'ятати про те, що саме завдяки отриманому кальцію в дитячому та підлітковому віці, ваші кістки в старості будуть міцнішими.
Третій десяток
Зрозуміло, насолоджуватися життя, це добре. Але напівфабрикати і їжа на винос упереміш з алкоголем може швидко витратити поживні речовини з організму, і як результат ви отримаєте - вічну втому, в'ялу шкіру і слабке волосся.
Все це може погано позначитися на майбутньому вашого здоров'я, особливо на міцності кісток. Третій десяток - це останній термін, коли ви ще можете зміцнити свою кісткову систему, що б в старості уникнути такого захворювання як остеопороз.
Обов'язково їжте ягоди, вони багаті вітаміном С, який допомагає засвоюватися залозу, підтримує імунну систему і покращує стан шкіри. Багато вітаміну С міститься в цитрусових і в ківі.
Для зміцнення кісток і отримання кальцію їжте бобові й рибу. Не забувайте про молочні продукти і сушені фрукти.
Засвоюватися кальцію допомагає вітамін D. Його багато в жирній рибі, в яйцях.
Шпинат постачить ваш організм фолієвою кислотою і вітаміном B, що врятує вас від почуття втоми.
Період вагітності
Не вірте міфу про те, що під час вагітності потрібно їсти за двох. Насправді потреба в енергії і додаткових речовинах на першому і другому триместрі вагітності нічим не відрізняється від потреби організму не вагітної жінки. Додаткова енергія потрібна лише під час останніх 12 тижнів вагітності, тому кількість уживаних калорій в день можна збільшити до 200 додаткових.
Четвертий десяток
Часто на сороковому році життя жінки змушені поєднувати роботу і материнство. А це викликає брак енергії і часу. Саме через брак часу жінки харчуються на ходу і чим попало, а іноді просто забувають пообідати. Це призводить до браку необхідних організму речовин і не найкращим способом позначається на імунній системі.
Саме в цьому віці, найчастіше, в жіночому організмі особливо відчувається нестача таких важливих і корисних речовин як фолієва кислота, залізо, кальцій, вітамін D, цинк, селен і йод.
Що ж робити? Перш за все, відмовтеся від таких смаколиків, як пончики і булочки. Солодка випічка піднімає цукор у крові, який потім різко падає, що помітно позначається на вашому настрої і енергії.
Вживаєте більше продуктів, що містять вітамін B. Він допоможе вам боротися зі стресом і втомою. У цьому вам допоможе різноманітне харчування містить продукти цільного зерна, вівсяні пластівці, свіжі овочі, нежирне м'ясо, морепродукти і яйця.
Обмежуйте вживання алкоголю.
На сніданок їжте яйця, вони забезпечать ваш організм не тільки білком, але і селеном, який підтримують імунітет.
Щоб зберегти гладку шкіру і гарне волосся, організму потрібен цинк, в цьому вам допоможуть креветки.
Енергією зарядять вас і горіхи, але з ними будьте акуратніше. Не забувайте про те, що горіхи, це висококалорійний продукт.
П'ятий десяток
З наближенням клімаксу виникають гормональні зміни, що позначаються на обміні речовин. Саме тому стає все складніше підтримувати бажану форму тіла. А зайві кілограми починають з завидною впертістю скупчуватися в області талії. Порушується робота серцево-судинної системи.
Гризіть мигдаль - цей горіх славиться тим, що допомагає організму спалювати зайві жири, а так само корисний для роботи серця.
Їжте цільнозернові продукти - рис, овес, ячмінь, кус-кус. Вони забезпечать ваш організм такими необхідними речовинами як вуглеводень, клітковина, рослинний білок, вітамін B і мінерали. Більше того ці продукти не містять жирів, а значить вони допомагають підтримувати необхідну вагу тіла.
Уникайте продуктів, що містять багато цукру.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як мати чудову фігуру в зрілому віці
Шостий десяток і старше
З роками зростає ризик серцево-судинних захворювань. Знизити його можна правильним харчуванням.
У цьому віці особливо важливі естрогени які міститися в бобових рослинах, а так само в сої.
Особливу увагу в цьому віці потрібно приділяти кальцію, тому не забувайте про молочні продукти.
Вибирайте не ситі жири, які містяться в таких продуктах як жирна риба, оливкова олія і авокадо.
Зменшуйте споживання солі. Так як сіль підвищує артеріальний тиск. Щоб їжа не здавалася прісною, замінюйте сіль часником, лимонним соком і перцем.
Їжте вівсяні пластівці, вони допоможуть знизити рівень холестерину в крові.
Не забувайте про свіжі овочі і фрукти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: