Коричневий цукор: в чому його особливість

05:20, 30 Жов 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 2380 ·

Особливе місце в нашому повсякденному житті (крім інших радощів) займає цукор. Часом ми забуваємо, кладучи в чай пару ложок, що додаткову порцію настільки необхідну фруктозу і сахарозу ми отримуємо з цукерок, напоїв, варення і фруктів. А адже надлишок даних речовин не кращим чином позначається на організмі людини. Не так давно на прилавках наших магазинів з'явився коричневий цукор. Корисний він або, навпаки, шкідливий?

Коричневий цукор

Про несприятливий вплив цукру відомо з давніх часів. Зловживання солодким неминуче веде до розвитку атеросклерозу, порушенню ліпідного бар'єру, розвитку целюліту і інших хвороб. Добова доза цукру для жінок не повинна перевищувати 50 грамів, а для чоловіків - не більше 60 грамів.

На початку XXI століття особливим попитом користується незвичайний коричневий цукор. Він володіє рядом переваг над рафінованим буряковим цукром, за рахунок чого його ціна тримається на порядок вище. Коричневий цукор виробляється з тростини, тому носить відповідну назву. Крім мінусів у вигляді нанесення шкоди фігурі, у даного виду цукру є і деякі плюси. Настільки необхідні вітаміни групи В і різні мікроелементи містяться тут у великій кількості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чотири найкращих замінники цукру для здоров'я вашого організму

Тростинний цукор заслужив визнання в європейських країнах саме завдяки своїм незвичайним смаковим якостям. У їжу вживається тільки коричневий, нерафінований цукор, оскільки в чистому вигляді він має неприємний аромат і непривабливий вигляд. Враховуючи дані факти, виробники вирішили перестати очищати цукор. Тому, якщо ви побачите де-небудь рафінований цукор коричневого кольору, не поспішайте його купувати, адже він напевно наповнений смаковими добавками і барвниками.

Існує кілька видів тростинного цукру: м'який з меляси; чорний барбадоський; мусковадо; турбінадо і Демерара. Останній сорт найчастіше знаходиться на полицях наших магазинів, але будьте гранично обережні при виборі. Існує нечищений цукор демарара і очищений білий, змішаний з простою патокою. Обов'язково читайте на упаковці опис.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: цукор, коричневий цукор, їжа, харчування, солодощі

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Чому боротьба цибулі та часнику з інфекціями - це міф
14:00: Дієтолог пояснив, чому ягоди корисніші за фрукти
12:00: Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
8:00: Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
16:00: Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
14:00: Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
12:00: Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
10:00: Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
8:00: Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
18:00: Кому заборонено пити каву навіть раз на день
16:00: Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
12:00: Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
8:00: Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання
18:00: Заїдання стресу порівняли з наркоманією. Як з цим боротися?
16:00: Ефективні методи інтервального голодування
14:00: Вчені назвали 5 напоїв, які підвищуть ризик смертності
12:00: 4 види продуктів, які забезпечать ваш організм білком
8:00: Чому вплив кави на артеріальний тиск значно перебільшений
20:00: Як навчитися відчувати себе ситим після їжі
18:00: Що означає "правило тарілки" при здоровому харчуванні
16:00: 5 варіантів сніданку для здорового кишківника
14:00: Лікарі назвали найголовніші помилки у харчуванні дітей
10:00: Названо поєднання продуктів, які несуть найбільше шкоди
22:00: 4 напої, котрі допоможуть вам швидше заснути
20:00: Вітамін D в їжі. Три продукти, де його найбільше
16:00: Надмірне вживання солі може викликати деменцію - експеримент
12:00: Названо їжу, через яку люди найчастіше потрапляють до лікарні
8:00: Топ-3 продукти для корисного перекусу
22:00: Продукти, котрі шкідливі навіть у малій кількості
20:00: Експеримент показав, що картопля може суттєво збільшити витривалість
18:00: Як часто варто їсти горіхи, щоб вони приносили користь, а не шкоду
16:00: Названо найкорисніший осінній суп
12:00: Лікарі розповіли, як шкодить організму повна відмова від солодкого
8:00: Коли можна давати дітям різноманітні приправи та спеції
22:00: Гриби позитивно впливають на імунітет і допомагають синтезувати вітамін D
20:00: Чи варто давати дітям макарони та картоплю і як це правильно робити
18:00: Що ховається в сучасних упаковках популярних соків
16:00: Уникати продуктів з глютеном треба лише 1% населення нашої планети
14:00: Чи правда, що якщо не їсти суп, то можна заробити гастрит?
12:00: Вчені переконують, що гаряча їжа може спровокувати рак

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.9 сек | 4.817 Mb

Коричневий цукор: в чому його особливість

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: