Коричневий цукор: в чому його особливість

05:20, 30 Жов 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 2444 ·

Особливе місце в нашому повсякденному житті (крім інших радощів) займає цукор. Часом ми забуваємо, кладучи в чай пару ложок, що додаткову порцію настільки необхідну фруктозу і сахарозу ми отримуємо з цукерок, напоїв, варення і фруктів. А адже надлишок даних речовин не кращим чином позначається на організмі людини. Не так давно на прилавках наших магазинів з'явився коричневий цукор. Корисний він або, навпаки, шкідливий?

Коричневий цукор

Про несприятливий вплив цукру відомо з давніх часів. Зловживання солодким неминуче веде до розвитку атеросклерозу, порушенню ліпідного бар'єру, розвитку целюліту і інших хвороб. Добова доза цукру для жінок не повинна перевищувати 50 грамів, а для чоловіків - не більше 60 грамів.

На початку XXI століття особливим попитом користується незвичайний коричневий цукор. Він володіє рядом переваг над рафінованим буряковим цукром, за рахунок чого його ціна тримається на порядок вище. Коричневий цукор виробляється з тростини, тому носить відповідну назву. Крім мінусів у вигляді нанесення шкоди фігурі, у даного виду цукру є і деякі плюси. Настільки необхідні вітаміни групи В і різні мікроелементи містяться тут у великій кількості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чотири найкращих замінники цукру для здоров'я вашого організму

Тростинний цукор заслужив визнання в європейських країнах саме завдяки своїм незвичайним смаковим якостям. У їжу вживається тільки коричневий, нерафінований цукор, оскільки в чистому вигляді він має неприємний аромат і непривабливий вигляд. Враховуючи дані факти, виробники вирішили перестати очищати цукор. Тому, якщо ви побачите де-небудь рафінований цукор коричневого кольору, не поспішайте його купувати, адже він напевно наповнений смаковими добавками і барвниками.

Існує кілька видів тростинного цукру: м'який з меляси; чорний барбадоський; мусковадо; турбінадо і Демерара. Останній сорт найчастіше знаходиться на полицях наших магазинів, але будьте гранично обережні при виборі. Існує нечищений цукор демарара і очищений білий, змішаний з простою патокою. Обов'язково читайте на упаковці опис.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: цукор, коричневий цукор, їжа, харчування, солодощі

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Їжа для профілактики гастриту та виразки шлунку
8:00: Продукт, котрий захищає від раку кишківника
20:00: Продукти, які захищають суглоби від хвороб
16:00: Молочний продукт, який є профілактикою остеопорозу та артритів
12:00: Спосіб вживання фруктів, який лише шкодить здоров'ю
8:00: Кому варто різко скоротити вживання солі та гострої їжі
20:00: Як обрати хлібці, щоб вони допомогли знизити вагу
18:00: Ідеальне харчування для людей, які старші за 60 років
14:00: Чому кашу на молоці краще не варити
12:00: При яких хворобах краще взагалі не їсти банани
8:00: Зелень, яка зміцнює стінки судин та запобігає атеросклерозу
20:00: У чому різниця між харчовою алергією та харчовою непереносимістю
18:00: Непереносимість продуктів: чому вона буває?
16:00: Метод, котрий зробить горіхи справді корисними для людини
12:00: Як правильно обрати глазурований сирок
8:00: Корисний продукт, котрий при нагріванні стає отруйним
22:00: Гарбуз зменшує ризик розвитку раку грудей та допомагає очам
20:00: Що варто їсти при жировому гепатозі
18:00: Несподівана їжа, котра допоможе серцю та шкірі
16:00: Продукти, які збережуть ясний розум до глибокої старості
14:00: Правильне харчування восени, котре почистить печінку та кров
10:00: Чому людина набирає вагу в холодну пору року і як це зупинити
22:00: Як можна швидко та ефективно поповнити водний баланс організму
18:00: Продукт, котрий позбавлять жінку дефіциту йоду під час вагітності
14:00: Чи правда, що печиво з підсолоджувачами може спричинити цукровий діабет?
12:00: Побічні ефекти від вживання квашеної капусти
10:00: Яка капуста знижує рівень холестерину та цукру в крові
8:00: Регулярне вживання цього соку полегшує симптоми коронавірусу
22:00: Незворотні зміни в організмі через вживання алкоголю
18:00: У чому небезпека вживання горіхових паст
16:00: Причина, через яку не варто накидатися на замінники цукру
14:00: Продукти, якими можна замінити насіння чіа
12:00: Їжа, котра набагато корисніша за спіруліну
10:00: На чому краще смажити їжу, а яку олію - додавати в салати
8:00: Чим замінити кіноа та дикий рис і зекономити на цьому кошти
20:00: Три способи, котрі допоможуть перемогти голод
16:00: Кому категорично заборонено їсти насіння соняшника
14:00: Насіння, яке покращує сон і знижує рівень холестерину в крові
12:00: Продукти, які допоможуть зміцнити кістки
8:00: Ягідний сік допоможе покращити сон

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.812 Mb

Коричневий цукор: в чому його особливість

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: