Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


5 причин не вживати гарячу їжу

13:00, 12 Лют 2016 · Категорія: Харчування · Переглядів 12498 · 

5 причин не вживати гарячу їжу - це ті причини, які доведуть вам, що краще за все вживати помірно теплу їжу.


З пилу з жару

З пилу з жару



Температура
Людський організм добре сприймає не надто гарячу і не дуже холодну їжу.
При вживанні дуже гарячої і холоднішої їжі і напоїв уражається епітеліарна тканина органів, а це призводить до ракових захворювань.
Холодну їжу ділять на 2 види: свіжа холодна, яка не зазнала обробки і варена, але охолоджена. У стародавні часи, коли люди харчувалися тільки сирою їжею, вони часто хворіли і помирали від отруєння зіпсованими продуктами. Так, мудреці зрозуміли, що термічна обробка допомагає вбити патогенні мікроорганізми, і таким чином, люди стали хворіти набагато рідше. Помірно холодна їжа не приносить шкоди людському організму, але найбільш корисна для шлунка і селезінки - тепла їжа (приблизно 20-30 градусів).

Опік стравоходу
Чому не можна вживати дуже гарячу їжу? Тому що вона обпікає стравохід. Після цього утворюються ураження стінок стравоходу, може статися омертвіння тканин стравоходу. Це викликає набряк тканин і порушення ковтання. Пізніше починається процес відторгнення омертвілих тканин, утворюються виразки, а після їх загоєння починається формування стенозу (звуження стравоходу).

Опік глотки і порожнини рота
Гаряча їжа також може привести до опіку порожнини рота і глотки, слизової оболонки губ і рота. Після таких поразок ви не зможете тривалий час приймати їжу, так як на їх місці утворюються виразки. Через кілька днів після опіку людина може їсти рідку їжу в малих кількостях. У глотці і на губах формується рубець, він призводить до зменшення просвіту стравоходу, а це небезпечно тим, що викликає дисфагію (непрохідність стравоходу).

Виснаження та інші наслідки
Чому не варто вживати дуже гарячу їжу? Тому що це може викликати виснаження через недоїдання після опіків. Також надалі іноді виникає пневмонія, трахеобронхіт, ларингіт і періезофагіт.

Гаряче для дітей
Дуже небезпечно вживати занадто гарячі страви діткам, так як навіть невеликі опіки слизової стравоходу, глотки, гортані, ротової порожнини можуть викликати важкі наслідки: розлад дихання, стеноз гортані, утруднення відхаркування, порушення ковтальних функцій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 способів економити гроші і харчуватись правильно

Про холодні напої
Фахівці заявляють, що холодна їжа дуже швидко покидає шлунок, не встигаючи як слід змішатися з шлунковим соком. Це призводить до гнильним процесів, від яких утворюється підвищене газоутворення, дисбактеріоз кишечника, виразкові хвороби і ентерокаліт. Ті, хто люблять дуже холодні напої, часто хочуть вживати їжу - це веде до ожиріння. Так, саме тому в фастфудах найчастіше пропонують дуже солодкі газовані напої обов'язково з льодом, а не чай або каву. Такими напоями неможливо вгамувати спрагу, більш того, як з'ясувалося, вони підсилюють апетит.

Всі перераховані вище причини доводять, що краще не їсти дуже гарячу їжу.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:29
    Дієтологи назвали напій, який варто пити щодня
    22:54
    Лікарі пояснили чому не можна відмовлятися від вечері
    22:36
    Лікар-онколог назвав продукт, який варто виключити з раціону
    11:09
    Дієтологи вважають пельмені, піцу і шаурму безпечними для фігури
    11:19
    Вчені: Помірне вживання кави знижує тиск
    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    8:33
    Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
    22:30
    Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
    13:33
    Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
    Здоров'я в соцмережах: