Яке потрібно харчування для покращення функції печінки?

Як не навантажувати печінку і допомагати їй працювати злагоджено? Ось кілька порад.Коли кишечнику не вистачає води на переробку їжі, печінка приходить на допомогу. Вона досить добре справляється. Але так буде не завжди. Колись вона не зможе все це виконувати, тому печінку потрібно правильно годувати.

Те, що печінка не любить жирне, смажене, алкоголь, який прямо руйнує її, цукор і різні таблетки, знайоме багатьом. Тому краще не зловживати цими продуктами. Для відновлення роботи і підтримки печінки рекомендується вживати лецитин. Це органічна речовина, що має в своєму складі фосфоліпіди. Є будівельним матеріалом клітинок нашого організму, а зокрема, 70% його міститься саме в печінці. Це жироподібна речовина, яке прекрасно засвоюється. Його призначають при всіх захворюваннях печінки, а з сьогоднішньою екологією і харчуванням можна сказати, що у всіх вона хвора.

Лецитин - це жир, люди, поки що, не навчилися його синтезувати. Тому він продається тільки в органічному вигляді. Він досить смачний і чимось нагадує жовток яйця. До речі, в яйці, звареному всмятку, міститься лецитин, а в звареному круто - холестерин. Також багато його в бобових, яловичої печінки та горіхах.