Гарячий шоколадРецепт: 250мл молока або вершків 10%, 100г чорного шоколаду, 1-2 ст.л. води, збиті вершки, цукор - за смаком.
Розламати плитку шоколаду на дрібні шматочки і розтопити її на водяній бані. Додайте 2 ст. л води і розмішати. Окремо закип'ятити молоко і тонкою цівкою влити в шоколад, суміш безперервно помішувати. Після додавання молока або вершків збити суміш ще раз. Для додаткового аромату в гарячий шоколад додають ваніль, корицю або інші прянощі.
Користь: Шоколадний напій - чудовий засіб від поганого настрою. Крім того, з чашкою гарячого шоколаду добре братися за навчання, він стимулює роботу мозку, покращує пам'ять, позитивно впливає на серцево-судинну систему.
ПуншРецепт: У каструлю налити 3 склянки журавлинного соку і 3 стакани апельсинового соку, додати 100 мл води, півчайні ложки кориці і меленого імбиру. Довести рідину до кипіння, варити 5 хв на повільному вогні. Додати 1 ч. л. чаю і дати настоятися 5 хв. Напій розлити по склянках і прикрасити м'ятою і часточками апельсина.
Користь: журавлина і апельсин допоможуть не тільки зупинити застуду, а й підвищать настрій. А за рахунок антиоксидантів, які сприяють поліпшенню пам'яті, вчитися буде легко, просто і приємно.
Імбирний чайРецепт: вода чиста 1,5 склянки, імбир (свіжий корінь) 2 чайні ложки (з гіркою) молоко незбиране пастеризоване 1 стакан, чай чорний (крупно листовий) 2 чайні ложки, цукор (пісок)
У глибокий сотейник влити 1,5 склянки чистої води закип'ятити. Імбир натерти на тертці, так щоб вийшло 2 ч. л. з гіркою. Розмішати у воді цукор, додати туди ж імбир і проварити до повного розчинення цукру. Додати в сотейник чай і заварити протягом 1 хвилини. Влити в воду молоко і знову довести рідину до кипіння. Вимкнути вогонь і настояти напій 4-5 хв.
Користь: Чай з імбиром має дуже хороший зігріваючий ефект, а крім того це прекрасна противірусна та антибактеріальна дія.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: -ТОП 10 поганих порад бабусь щодо виховання малюка