Вівсянка: 5 корисних властивостей

Вівсянка володіє великою кількістю корисних властивостей.

1. Покращує роботу серця і кровоносних судин
Минуло вже 20 років з тих пір, як Управління санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США довело незаперечну користь вівсянки для роботи серця. Численні дослідження підтверджують, що вівсяна каша покращує кровообіг.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вівсянка проти жирного блиску на обличчі

2. Контролює рівень цукру в крові
Бета-глюкан, що міститься у вівсі - це високомолекулярний полісахарид, який позитивно впливає на імунітет людини. Дослідження свідчать, що він значно знижує рівень вмісту цукру в крові і інсуліну.

3. Корисна для суглобів
Вівсянка і інші цільнозернові крупи перешкоджають виникненню артриту. Якщо після занять спортом ви відчуваєте біль в суглобах, вівсяна каша допоможе швидше відновитися.

4. Зберігає відчуття насичення
Бета-глюкан, присутній в вівсі, впливає на вироблення в тонкому кишечнику пептиду YY (гормону тирозину), що відповідає за відчуття насичення малою кількістю їжі. Це робить вівсянку незамінним доповненням до вашого раціону, особливо, якщо ви прагнете схуднути.

5. Рятує від запорів і покращує травлення
Ряд досліджень доводить, що овес нормалізує травлення, покращує метаболізм і сприяє збільшенню кількості корисних бактерій в кишечнику.