Чому не варто замінювати цукор стевією?

Алергії. Стевія проводиться з рослини з пилком, а значить, теоретично вона може спровокувати алергічну реакцію у ряду людей. Зокрема у тих, хто має чутливість до пилку. При цьому попередньо про це дізнатися не можна, але якщо у вас взагалі є алергія на рослини, краще уникати вживання стевії.

Ризик для вагітних. Стевія може і не бути безпечною для вагітних і годуючих грудьми. Хоча це не підтверджено остаточно, сам замінник цукру витягують з рослин, а значить, він може спровокувати певні алергії і запалення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Симптоми прояву "алергії на цукор"

Ризик діабету. Існують дослідження, які надавали, що стевія знижує показники цукру в організмі занадто сильно, так що це може бути небезпечним для діабетиків. Саме тому обов'язково проконсультуйтеся з лікарем про те, в якій кількості вам потрібно вживати цей замінник цукру.

Артеріальний тиск. Стевія відома своєю здатністю знижувати артеріальний тиск, але знову-таки, як і в випадку з рівнем цукру, може статися дуже різке зниження. А це загрожує серйозними проблемами для здоров'я.

Вплив на нирки. Через стевії посилюється процес виведення води з сечею. А оскільки за цей процес відповідають нирки, то вживання стевії надає небажаний тиск на ці органи, що може викликати певні проблеми з ними.