Деяким, щоб пережити день, потрібно три чашки кави. Детальніше - читайте у матеріалі.
Кава - улюблений напій
Вчені розібралися, чому це відбувається. Дослідники звернули увагу на взаємозв'язок генетики і навколишнього середовища. Явище, відоме як "квантиль-специфічне спадкування" також пов'язане з рівнем холестерину і масою тіла. Вважається, що воно відіграє роль в інших особливостях фізіологічного і поведінкового характеру, які складно пояснити.
"Схоже, що фактори навколишнього середовища як би створюють основу, на якій починають діяти гени", - говорить Пол Вільямс, статистик з Національної лабораторії ім. Лоуренса в Берклі. "Отже, якщо у вашому оточенні багато п'ють каву, то ваші гени викличуть схильність до цього напою. Ці два ефекти синергетичні".
В рамках дослідження Вільямс з колегами проаналізував дані 4788 пар дитина-батько і 2380 братів і сестер. Аналіз показав, що 36% і 58% споживання кави визначалися генетично.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен