Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Які корисні властивості житнього хліба?

18:00, 06 Бер 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 902 · 

Житній або чорний хліб багато хто вважає корисніше білого, пшеничного. В одному лише шматочку міститься безліч вітамінів і мінералів

Які корисні властивості житнього хліба?

Які корисні властивості житнього хліба?



Експерти назвали шість причин, щоб включити житній хліб в свій раціон.

Завдяки високій толерантності жита до холоду, воно стала зерновою культурою популярної в Європі. Існує чотири основних види житнього хліба:

- пшенично-житній;
- чорний;
- мармуровий;
- цільнозерновий.

Підтримує роботу серця

Дослідження показали, що житній хліб допомагає знизити ризик серцевих захворювань. Відповідно до експерименту, 40 осіб отримували 20% денної норми калорій з житнього або пшеничного хліба протягом восьми тижнів. У тих, хто їв житній хліб, рівень "поганого" холестерину був нижче.

Контролює рівень цукру в крові

Підтримка стабільного рівня цукру в крові - ключ до профілактики діабету, вважають вчені. Житній хліб якраз допомагає його стабілізувати: клітковина сповільнює всмоктування цукру в кишечнику, а фенольні сполуки також допомагають сповільнити викид цукру та інсуліну в кровотік.

Покращує здоров'я кишечника

Клітковина є ключовою живильною речовиною для травлення, вона допомагає організму очищатися.

Знижує вагу

Якщо з'їсти на сніданок декілька шматочків житнього хліба, то можна бути ситим до обіду. Житній хліб дуже ситний завдяки високому вмісту клітковини. Таким чином, вживання житнього хліба в складі раціону може в довгостроковій перспективі призвести до втрати ваги.

Зменшує запалення

Деякі дослідження показують, що житній хліб може зменшити запалення в організмі завдяки його фенольним сполукам.

Зменшує ризик розвитку раку

Житній хліб також має величезний потенціал в боротьбі з раком через його антиоксиданти. Зокрема, він зменшує ризик виникнення раку простати, товстої кишки і грудей.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    22:00
    Чому користь від цукру з тростини суттєво перебільшена
    20:00
    Продукти, котрі містять у собі найбільше трансжирів
    10:00
    Чим можна замінити картоплю в салатах, щоб не нашкодити фігурі
    8:00
    Які солодощі можна їсти людям з цукровим діабетом
    18:00
    Скільки мандаринок можна з'їдати за раз без шкоди для здоров'я
    16:00
    Приблизні терміни домашнього зберігання солодких продуктів
    14:00
    Дієтологи пояснили, за якими правилами варто давати дітям солодке
    12:00
    4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини
    10:00
    Три золоті правила вживання солодощів, які збережуть ваше здоров'я
    8:00
    Чому солодка їжа здатна піднімати нам настрій
    16:00
    Вчені довели, що надлишок калорій веде до передчасної смерті
    12:00
    Як можна позбутися хибного почуття голоду
    10:00
    Які продукти мають найбільше вітаміну D
    8:00
    Їжа, котра допоможе вам боротися з цукровим діабетом
    22:00
    Психотерапевт пояснив, як можна припинити заїдати стрес
    18:00
    Топ-8 найкорисніших поєднань продуктів
    16:00
    У якій їжі можна знайти найбільше цинку
    14:00
    Звичайний сніданок, у якому міститься багато кальцію та магнію
    12:00
    Фермент, вживання котрого надзвичайно корисне для курців
    10:00
    Найкращий салат, який дасть вашому організму каротин та Омега-3
    8:00
    Які продукти мають найбільше заліза та вітаміну С
    22:00
    Чотири види продуктів, на яких точно не варто економити
    20:00
    Нутриціолог порадив, як вберегти шлунок під час святкового застілля
    16:00
    Ідеальне меню на день, котре складається з 5 прийомів їжі
    12:00
    Дієтологи порадили, що найкраще їсти на сніданок
    10:00
    Як правильно збалансувати власне харчування
    8:00
    Скільки разів на день варто їсти дорослій людині
    18:00
    Вчені довели, що молоко здатне продовжити життя
    16:00
    Вітамін, через відсутність якого може розвинутися злоякісне недокрів'я
    14:00
    У чому полягає найбільша загроза відмови від м'яса
    8:00
    Продукти, котрі можна назвати справжніми друзями ваших очей
    18:00
    Помідор захищає чоловіків від раку передміхурової залози і має ще купу плюсів
    16:00
    Який овоч вважають найкращим у світі антидепресантом
    14:00
    Гарбуз допоможе при хронічних захворюваннях нирок та атеросклерозі
    12:00
    Плід, який знизить рівень холестерину в крові та видалить рештки натрієвих солей
    10:00
    Ягода, котра покращує діяльність кишківника і має жарознижувальну дію
    8:00
    4 великі переваги від вживання абрикосів
    22:00
    Продукти, котрі забезпечать ваш організм потрібним рівнем заліза
    20:00
    Який мінус знайшли дієтологи у пластівцях швидкого приготування
    18:00
    Чим можна замінити м'ясо без шкоди для організму
    Здоров'я в соцмережах: