Який хліб найкорисніший для кишечника?
15:30, 25 Лип 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 4929 ·
Дієтологи часто рекомендують вживати хліб з цільнозернового борошна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Цільнозерновий хліб
|
Такий хліб багатий на клітковину, яка сприяє здоров'ю кишечника, регулює травлення і запобігає закрепам.
Цільнозерновий хліб допомагає підтримувати збалансоване середовище кишечника, підтримуючи ріст здорових кишкових бактерій.
На додаток до хліба з непросіяного борошна, хліб на заквасці, хліб із півби або житнього, а також хліб із зернами та насінням є гарною альтернативою дієті, сприятливій для кишечника.
Хліб на заквасці добре переноситься та корисний. Цей вид хліба виробляється шляхом ферментації зернового борошна з допомогою молочнокислих бактерій. Ферментація не лише продовжує термін зберігання хліба, а й поліпшує його засвоюваність. Молочнокислі бактерії підтримують травлення, розщеплюючи фітинові кислоти, що містяться в тесті, які можуть перешкоджати засвоєнню мінералів.
Хліб, збагачений зернами та насінням, забезпечує додаткові поживні речовини для здорового травлення. Насіння чіа, лляне насіння, насіння соняшнику та інше насіння багате омега-3 жирними кислотами, які допомагають зменшити запалення та захистити кишечник.
При покупці хліба важливо звертати увагу на такі добавки як консерванти, штучні ароматизатори або барвники. Вони можуть подразнювати ваш кишечник і призвести до непереносимості. Натомість вибирайте хліб з коротким та натуральним списком інгредієнтів.
Цільнозерновий хліб допомагає підтримувати збалансоване середовище кишечника, підтримуючи ріст здорових кишкових бактерій.
На додаток до хліба з непросіяного борошна, хліб на заквасці, хліб із півби або житнього, а також хліб із зернами та насінням є гарною альтернативою дієті, сприятливій для кишечника.
Хліб на заквасці добре переноситься та корисний. Цей вид хліба виробляється шляхом ферментації зернового борошна з допомогою молочнокислих бактерій. Ферментація не лише продовжує термін зберігання хліба, а й поліпшує його засвоюваність. Молочнокислі бактерії підтримують травлення, розщеплюючи фітинові кислоти, що містяться в тесті, які можуть перешкоджати засвоєнню мінералів.
Хліб, збагачений зернами та насінням, забезпечує додаткові поживні речовини для здорового травлення. Насіння чіа, лляне насіння, насіння соняшнику та інше насіння багате омега-3 жирними кислотами, які допомагають зменшити запалення та захистити кишечник.
При покупці хліба важливо звертати увагу на такі добавки як консерванти, штучні ароматизатори або барвники. Вони можуть подразнювати ваш кишечник і призвести до непереносимості. Натомість вибирайте хліб з коротким та натуральним списком інгредієнтів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
03/08/2025
Лікарі порадили, що їсти і пити для підтримки імунітету восени
04/08/2025
Чи правда, що якщо не їсти суп, то можна заробити гастрит?
05/08/2025
Коли можна давати дітям різноманітні приправи та спеції
05/08/2025
Як часто варто їсти горіхи, щоб вони приносили користь, а не шкоду
