10 видів продуктів, які можна їсти в піст

1. Крупи. Урізноманітнюйте своє звичне меню каш. Згадайте про кукурудзяну крупу, перлівку, сочевицю, ячмінь. Спробуйте кус-кус чи різні види рису: чорний, червоний, коричневий.

2. Бобові. У гороху, квасолі та бобах містяться білки, які в пост організму звідкись все ж таки потрібно отримувати. Їх можна додавати до рагу або готувати пюре.

3. Капуста: білокачанна, броколі, пекінська, брюссельська, цвітна. З білокачанної капусти приготуйте пісні голубці – це смачно та ситно.

4. Овочі: морква, цибуля, картопля, гарбуз, селера, помідори, солодкий перець.

5. Фрукти та ягоди: яблука, мандарини, апельсини, банани, гранати, банани, журавлина. Приготуйте легкі десерти із фруктів.

6. Зелень. Додайте зелень до готових страв або робіть весняні салати зі свіжого листя щавлю, шпинату, кінзи, базиліка.

7. Гриби у піст є заміною м'яса та риби. З них можна приготувати суп, печеню, закуски, начинку для пирогів.

8. Солодощі. Серед пісних солодощів: халва, казинаки, мармелад, мед.

9. Сухофрукти. З ними, як із солодощами, можна пити чай чи додавати у каші.

10. Інші продукти. У пост можна пити такі напої: чай, кава, компот, сік. А також це гарний привід самостійно приготувати із заморожених ягід морс чи кисіль.

А ви дотримуєтесь жорсткого посту?