Спеціалісти стверджують, що повільні вуглеводи вживати значно краще, аніж швидкі.
повільні вуглеводи
У повільних вуглеводів є перевага. Елементи, якими вони ускладнені, часто корисні для людського організму. Наприклад, клітковина очищає організм від токсинів, надовго зберігає відчуття ситості та допомагає регулювати апетит.
Від такої їжі не варто відразу ж чекати припливу сил, тому що організм повільно, з особливою ретельністю розбирає молекулярні сполуки. Проте продукти зі складними вуглеводами мають підвищену харчову цінність, тому їх і рекомендують зробити основою раціону.
Як і білки з жирами, вуглеводи присутні в будь-якій їжі, але в різних кількостях та різному вигляді. Повільні вуглеводи містяться:
1. У випічці з цільнозернового борошна; 2. Висівках; 3. Овочах (особливо багаті компонентом помідори, кабачки, капуста, селера та шпинат); 4. Фруктах та ягодах (яблука, ківі, вишня); 5. Крупах із цільним зерном (булгур, гречка, дикий і чорний рис, цільнозернова ячна крупа); 6. Бобових; 7. Макаронних виробах з твердих сортів пшениці; 8. Пластівцях з цільного зерна.
Якщо ви хочете допомогти своєму організму, то варто вживати саме їх.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою