Середземноморська дієта є досить поширеною, однак мало хто знає, в чому саме полягають її переваги. Вчені розповіли про те, чому цей спосіб харчування є одним з найкращими.
Для того, щоб виявити повний спектр позитивних сторін середземноморського типу харчування, фахівці провели експеримент на мавпах. На деякий період часу раціон тварин складався з продуктів, які входять до складу цієї дієти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ефективна рисова дієтаЯк з'ясувалося, примати стали насичуватися істотно швидше і перестали переїдати. Вчені вважають, що велика частина сучасних продуктів харчування розрахована на те, щоб почуття голоду зникало максимально повільно. Середземноморська дієта, навпаки, насичує організм досить швидко, в зв'язку з чим, потрібні якісь додаткові калорії не виникає.
Дієтологи наголошують, що розглядаються принципи формування раціону допоможуть зберегти здоров'я до глибокої старості. Як аргумент вони наводять як приклад високий відсоток довгожителів у країнах, де подібна дієта вважається нормою.