Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Смузі – що воно таке, та "з чим його їдять"

02:32, 25 Тра 2015 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 3605 · 

Зараз в Україні спостерігається черговий модний бум - бум смузі. Ця страва прийшла до нас з Америки, проте не є чимось непомірно дорогим, екзотичним і химерним. Кожна сім'я цілком може дозволити собі включити в повсякденний раціон смузі - густу суміш з ягід, фруктів або овочів в чистому вигляді або доповнених льодом, йогуртом, горіхами.

Смузі - це концентрат вітамінів і клітковини в одному келиху

Смузі - це концентрат вітамінів і клітковини в одному келиху



В оригінальному виконанні смузі - це просто подрібнені овочі, фрукти, ягоди або їх суміш. Від соків їх відрізняє більш густа консистенція, і це зрозуміло: смузі використовує плід цілком, у той час як при віджиманні соків тверда частина відкидається. Смузі схожі на коктейлі, проте на відміну від останніх, вони ніколи не містять алкоголь.

Як приготувати смузі?
В першу чергу згадайте, обладнана ваша кухня потужним блендером, здатним легко перемелювати тверді продукти. Обладнана? Прекрасно. Візьміть фрукти і ягоди, які у вас є, наприклад, яблуко і банан, апельсин і манго, будь-які інші - помістіть в чашу блендера і подрібніть. Отриману суміш перелийте у високу склянку, опустіть в неї товсту соломинку і прикрасьте зверху цілими ягодами або листочками відповідних прянощів. Минуло менше двох хвилин, а у вас на столі вже прекрасний, свіжий і корисний смузі.

Чим корисний смузі?
Смузі - це концентрат вітамінів і клітковини в одному келиху. Адже в одній порції смузі уміщається відразу кілька овочів або фруктів. Саме тому смузі рекомендується на сніданок і в будь-який час - ослабленим людям. Смузі схожий на розумний продуктовий конструктор. Можна зібрати блюдо, яке вирішує ті чи інші проблеми конкретної людини.
- Схуднути? Використовуйте селеру і соєве молоко.
- Поправитися? Додайте вершки, молоко, йогурт або м'який сир.
- Бажаєте охолодитися? Дістаньте з морозильної камери лід.
- Готуєтеся до важкої роботи? Підкріпіться смузі з додаванням горіхів.
- Потрібно відновити сили і прояснити розум? Підключайте жень-шень і імбир.
- Підвищилася загроза зaхворювання простудними зaхворюваннями? Додайте лимони, апельсини, смородину або обліпиху.

Шкода смузі
Як і будь-який продукт хaрчування, смузі надає комплексну дію на весь організм, тому при зловживанні ним можна запросто:
- Отруїтися, використовуючи немиті овочі та фрукти або несвіжі компоненти;
- Дістати зубний біль, не використовуючи трубочку для вживання смузі, адже фруктові кислоти спричиняють сильну руйнівну дію на емаль зубів;
- Виявити кровоточивість ясен, так як при зниженні постійного навантаження на зуби, ясна стають слабкими і уражаються пародонтозом;
- Підвищити рівень холестерину і погіршити діяльність роботи серця і судин, якщо пити смузі кілька разів на день, постійно додаючи в нього молочні продукти;
- Випробувати найсильніші запори, як наслідок атонії кишечника, викликаної недостатнім вживанням твердої їжі.

І ще один нюанс
Смузі, приготовані в домашніх умовах, натуральні. А ось у закладах громадського хaрчування під виглядом смузі вам можуть подати густий коктейль на основі молочних продуктів, густо присмачений смаковими добавками і харчовими ароматизаторами. Таке блюдо в кращому випадку не завдасть шкоди організму, але корисним воно точно не буде.

Робимо висновки - робимо смузі
Звичайно, немає чого відмовлятися від смузі лише тому, що вони гіпотетично можуть нашкодити. Просто потрібно взяти процес у свої руки, скориставшись перевіреними рецeптами і балувати себе смачним і корисним щоранку, готуючи смузі всіх кольорів веселки.
Рецепти приготування смузі шукайте на порталі здорового хaрчування http://medfond.com/.

Смачного і будьте здорові!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

15:30
До чого призводить непереносимість глютену?
11:00
Зловживання цукром робить людину непривабливою
9:00
Небезпека відмови від солі
6:20
Як покращити смак салатів?
0:40
Неправильне поєднання продуктів для здоров'я
22:00
Темний шоколад уповільнює старіння шкіри
21:00
Чому томати корисно їсти з часником?
11:00
Популярні міфи про вживання води
9:00
Причини їсти два яблука на день
15:30
Ідеї здорового перекусу на схудненні
9:00
Чому краще відмовитись від вживання попкорну?
23:00
5 продуктів, які вбивають щитоподібну залозу
22:00
Олія, на якій корисно смажити їжу
15:00
Небезпека вживання пельменів
13:00
Інтервальне голодування збільшує ризик смерті
6:20
Продукти, які корисно їсти щоденно
14:00
Продукт, який руйнує тканини зубів
11:00
Дефіцит білка у Великий піст може нашкодити пенсіонерам
9:00
Надлишок води навантажує серцево-судинну систему
15:30
Продукти, які можуть відбілити зуби
14:00
Аджика для профілактики хвороб серця
12:30
Продукти, які потребують особливої термічної обробки
15:30
Зелений чай прискорює ріст волосся
14:00
Спосіб, який врятує від переїдання
12:30
Як вживання кефіру перед сном впливає на організм?
11:00
Небезпечні продукти при гормональному дисбалансі
17:00
Вживання гречки знижує тиск у мозку
14:00
4 шкідливі продукти для чоловіків
9:00
Чи можна їсти пророщену картоплю?
6:20
Курячі яйця: популярний міф
23:00
З алкоголем не варто споживати солодке та солоне
21:00
Необдуманий піст провокує проблеми зі здоров'ям
12:30
Їжа, якої не вистачає усім людям
22:00
Чи потрібно відмовлятись від солодкого при діабеті 2 типу?
21:00
Чому після 60 краще не вживати каші?
17:00
Лікарі не радять додавати молоко в каву
14:00
Чому краще не пропускати вечерю?
12:30
Найкраща вода для організму
6:20
Ожиріння погіршує наслідки хвороби Альцгеймера
0:40
Шкода сухофруктів для здоров'я
Здоров'я в соцмережах: