Кардіохірург розповів, чим небезпечна відмова від м’яса

Всім відомо, що правильне харчування – одна з ключових умов збереження здоров’я. І часто в цьому контексті з’являється безліч агітацій щодо відмови від продуктів тваринного походження, мовляв, саме через них і виникає більшість існуючих порушень в організмі.

3 найкорисніші види м'яса для здорового харчування: думка дієтологів

Правильне харчування — це важливий елемент підтримки здоров’я і м'ясо може стати частиною збалансованого раціону, проте не всі його види однаково корисні.

Вживання сирих овочів може бути шкідливим для здоров’я

Дослідження показало, що вони здатні вбивати корисні бактерії кишечника, які зміцнюють імунну систему і травлення. Отже, ці продукти ніяк не назвеш абсолютно корисними.

Відмова від м’яса покращує здоров’я серця – останнє дослідження

Перехід на рослинну дієту може значно знизити ризик серцево-судинних захворювань – до такого висновку дійшли дослідники з Оксфордського університету. Результати їхнього нового дослідження, опублікованого в European Heart Journal, показали, що люди, які відмовилися від м’яса, мають нижчий рівень холе...

Як готувати м'ясо, щоб уникнути раку

Існують певні правила приготування м'яса, котрі допоможуть уникнути цього в майбутньому.

Найбільша небезпека від вживання м'яса

Будь-яке м'ясо мусить бути термічно оброблене.

Найважливіші продукти для здорового харчування

Таких базових продуктів усього три.

Вчені заявили, що м'ясо викликає хронічні хвороби

Для цього вони провели конкретні дослідження.

Продукти, з якими найкраще поєднується м'ясо

Щоб розкрити найкращі та найкорисніші властивості м'яса, є певні правила його поєднання з іншою їжею.

М'ясо, котре може принести у ваше життя діабет та рак

Мова йде про надмірне споживання певного виду м'яса.

Кому категорично не можна відмовлятися від м'яса

Інколи люди приймають рішення не вживати їжу тваринного походження. Але чи можна робити таке всім?

Названо три пункти, за якими риба переважає м'ясо

Звісно, найкраще їсти і рибу, і м'ясо, але якщо все ж обирати?

Чим можна замінити м'ясо у майбутньому?

На думку багатьох вчених, скотарство погано вписується в концепцію сталого розвитку західних країн. Але відмовитися від м’яса готові далеко не всі. В основному це пов’язано з особливим смаком продукту

Поради для правильного зберігання м'яса

На проблему безпечного зберігання м’яса звернув увагу єгипетський лікар Абдель-Рахман Шамс.

Рак викликає огиду до м'яса

Відраза до м'яса часто спостерігається при такому грізному захворюванні як рак шлунка.

Чи справді шкідливо вживати червоне м'ясо?

Нові дослідження, проведені під керівництвом доктора Алексіс Вуд із Медичного коледжу Бейлора, кидають виклик довгостроковому твердженню про шкоду червоного м'яса для серцево-судинної системи.

Перероблені м'ясні продукти впливають на мозок

Цілком можливо, що причиною епідемії старечого недоумства, хвороб серця і навіть раку в сучасному світі є різновид токсичних субстанцій у перероблених продуктах харчування. Мова йде про кінцевих продуктах глікування або AGEs.