Фахівці стверджують, що цей фрукт — справжній скарб корисних жирів. У ньому міститься велика кількість мононенасичених жирних кислот, які покращують роботу серцево-судинної системи. Особливо цінним авокадо є для людей з підвищеним холестерином.
Друга причина — він містить калій у ще більшій кількості, ніж банани. Цей мікроелемент важливий для серця, м’язів і водно-сольового балансу. Одне середнє авокадо може покрити до 25% денної потреби.
Також у плоді багато клітковини — майже 10 г на один плід. Клітковина нормалізує травлення, сприяє виведенню токсинів і покращує метаболізм. Це особливо актуально для тих, хто бореться із зайвою вагою.
Четверта причина — стабілізація рівня цукру в крові. Авокадо не містить багато вуглеводів, тому не викликає різких коливань глюкози. Його рекомендують людям із предіабетом або діабетом 2 типу.
П'ята — шкіра та волосся. Завдяки вітамінам A, E, C, а також антиоксидантам, авокадо помітно впливає на зовнішність. Регулярне споживання робить шкіру більш зволоженою, а волосся — блискучим.
Важливо не переїдати: авокадо доволі калорійний — близько 250 ккал на плід. Один на день — оптимальна норма для більшості людей.
Дієтологи радять додавати його до тостів, салатів або робити пасту-гуакомоле. Особливо смачне поєднання з лимоном, часником і цільнозерновим хлібом.
Авокадо — не диво-засіб, але якщо включити його в збалансований раціон, він точно піде на користь. Це — смачна інвестиція у здоров’я.
Хомич Ксенія